About keskinlininmutfagi

  • Website: http://keskinlininmutfagi.com
  • Email: email
  • Biography: Blogcu ile baslayan mecarama artik kendi sayfamda devam edecegim ,beni yeni sitemde de yalniz birakmayacaginiza eminim hepinize sevgiler

Posts by keskinlininmutfagi:

13

GÖKKUSAGI TATLISI

Posted by keskinlininmutfagi on 10 Temmuz 2011 in SERBETLI VE SÜTLÜ TATLILAR |

gökkusagi tatlisi 3

Bu enfes tatliyi yine Kermes icin hazirlamistim
yayinlamak yeni kismet oldu . Görenler Tatli’nin
üzerinde köftenin ne isi var diye bir düsünceye
kapildi :)) ama tadina baktiktan sonra tarifi isteyen
isteyene ….Revani havasinda bir tatli


Tatli’yi sevgili Portakal Agac’inin sayfasinda
görüp denedim kendisine cok tesekkür ederim
Emine Beder Tarifiymis


*** GÖKKUSAGI TATLISI TARIFI ***
MALZEMELER:
* 1cay bardagi seker
* 3 tane yumurta
* 3 cay bardagi yogurt
* 1 cay bardagi siviyag
* 3 cay bardagi irmik
* 3 cay bardagi un
* 2 paket kabartma tozu
* 2 – 3 yemek kasigi kakao
* 1- 1,5 cay bardagi hindistan cevizi


SERBETI ICIN.
* 3,5 su bardagi seker
* 3,5 su bardagi toz seker
* bir dilim limon
gökkusagi tatlisi 1
YAPILISI:
* Serbeti icin seker,su ve limonu kaynatip sogutun
* Yumurta ve sekeri kar haline gelene kadar cirpin
* diger malzemeleri sirasiyla cirpin
* Tepsinize yagli kagit serip karisimi güzelce yayin
* 180 derecede pisirin
* Pisince firindan alip baska bir tepsiye ters cevirin
  üzerinden yagli kagiti alip soguk serbeti gezdirin
* Bir bardak yardimi ile daireler cikarin
gökkusagi tatlisi 2
* Kalan hamurlari 2 – 3 yemek kasigi 
  kakao ve hindistan cevizi
  ile karistirin ,kestiginiz dairelerden 
  daha kücük olacak sekilde parcalar koparip 
  elinizle yavasca köfte sekli verin tatlilarinizin
  üzerine yerlestirin
* Üzerine krem santi ,kaymak,meyve sekeri ,
  findik v.s gibi malzemelerle dekor 
  yapip serfis yapin

           *** AFIYET OLSUN ***

DIGER TARIFLERIM ICIN BIR TIK YETERLI

10

CILEKLI TEPSIDE PASTA TARIFI (ERDBEER SCHNITTE)

Posted by keskinlininmutfagi on 03 Temmuz 2011 in Pastalar |

Bu tarif biraz öne atlamak zorunda kaldi malum cilek mevsimi bitmeden ziyaretcilerimden ISIS’e cilekli dilim pasta tarifini yayinlayacagim diye  söz verdim Yaklasan Ramazan ayi dolayisiyla daha cok tarif eklemeye calisacagim Ramazanda Türkiye’ye gitme ihtimalim var hayirlisi bakalim takipte kalin :-)) *** CILEKLI TEPSIDE DILIM PASTA (ERDBEER SCHNITTE) *** MALZEMELER: KEKI ICIN: * 200 gr margarin […]

Etiketler:

11

KARPUZ VE CILEK KURABIYE

Posted by keskinlininmutfagi on 29 Haziran 2011 in Kekler ve Kurabiyeler |

Yine kermes icin yaptigim bir tarifi paylasacagim, sekilleri süper oldu ilgi büyüktü :-)) Kalan hamurlada yine sevgili komsum Fatma’nin fikri ile cilek kurabiye yaptik bir dahaki sefere daha cok yapmayi düsünüyorum…. Bu güzel tarif icin sevgili Özlem arkadasima (zehra50) ‘ye cok tesekkür ederim ………. **** KARPUZ VE CILEK KURABIYE TARIFI *** MALZEMELER: * 1 türk […]

8

TEK KISILIK PORSIYONLUK KÖSTEBEK PASTA

Posted by keskinlininmutfagi on 23 Haziran 2011 in Pastalar |

Daha önce köstebek pasta tarifi vermistim  ama onda sivi yag yoktu bu seferde sevgili arkadasim Emelin tarifini  denedim sonuc yine harika Kermesde ilk önce bu köstebekler bitti :-)) *** TEK KISLIK PORSIYONLUK KÖSTEBEK PASTA *** MALZEMELER: * 4 tane yumurta * 1,5 su bardagi seker * 2 cay bardagi süt * 1 cay bardagi sivi […]

Etiketler:

16

CILEKLI 4 KATLI YAS PASTA TARIFI

Posted by keskinlininmutfagi on 12 Haziran 2011 in Pastalar |

Bu pasta icin 4 kat pandispanya kullandim 2 kati kakaolu 2 kati sade malesef kesilmis sekli yok kermesde satistan resimlemeye vaktim olmadi ama her detayini en ince ayrintisina kadar yasacagim yapmak  isteyenlere kolay gelsin Kermesde degisik ve güzel görünmesi gerektigi icin  bayagi bir arastirma yaptim ve en sonunda sevgili Hünerli Bayanlar ( Müge Hanim’in)  bu […]

Etiketler:

11

DITIB BÜNDE KERMES 2011

Posted by keskinlininmutfagi on 07 Haziran 2011 in Genel |

Güzel ve günesli bir havada gerceklesen kermesimizin ardindan hepinize merhaba …. Bu seneki büyük kermesimizde hayirlisi ile bitti her sene dahada güzelesen bu büyük organizasyonda emegi gecen herkese sonsuz tesekkürler Rabbim cümlesinden razi olsun Bugünlük tarifleri yok sirayla hepsini yayinlayacagim simdi sirayla benim hazirladiklarimla bas basa birakiyorum sizleri Ayrica davetimi kirmayip benim icin buralara kadar […]

Etiketler:

8

KANDIL CÖREGI TARIFI

Posted by keskinlininmutfagi on 03 Haziran 2011 in HAMUR ISI |

Tüm Islam Aleminin gecmis kandili mübarek olsun Kandile özel mis gibi cörek tarifi ariyorsaniz buyrun tarife …. *** KANDIL CÖREGI TARIFI *** MALZEMELER: * 1,5 su bardagi ilik süt * 1,5 su bardagi ilik su * 1 tane yas maya * 1 cay bardagi siviyag * 1 cay bardagi yogurt * 1 cay bardagi toz […]

10

KAHVELI KREMALI KEK

Posted by keskinlininmutfagi on 31 Mayıs 2011 in Kekler ve Kurabiyeler |

Kahveyi seviyorsaniz tam size göre bir tarif verecegim, üzerine ben ( MILCHMÄDCHEN KREMASI )gezdirdim Türkiye’ de olmadigini biliyorum daha önce yayinladigim RUS TATLISI‘nda yaptigim alternatifi sunabilirim merak edenler Buraya Tiklayip bakabilir; üzerine baska bir alternatifte krem santi tavsiye ederim sevgiler… *** KAHVELI KEK TARIFI *** MALZEMELER: * 1 su bardagi seker * 4 tane yumurta […]

10

KESKINLI VE EYA’S COOKIES PETUNYALARIM’DA :))

Posted by keskinlininmutfagi on 24 Mayıs 2011 in Genel |

Zaman o kadar cabuk geciyorki neye ne zaman yetisecegimi bilemiyorum aradan bir hafta gecti ve ben yeni yayinliyorum Filiz ablama yaptigimiz ziyareti…. Evet gectigimiz hafta canim Zehram (eya’s cookies ) ile Filiz ablama ziyarete gittik o kadar muhtesem bir gündüki anlatamam … Önce kokos fincanlarinda cikolatali  Türk kahvesi ikram etti Filiz ablam yaninda enfes  ikramliklari […]

Etiketler:

10

FASULYELI MAYONEZLI PATATES SALATASI

Posted by keskinlininmutfagi on 15 Mayıs 2011 in SALATALAR |

*** FASULYELI MAYONEZLI PATATES SALATASI *** MALZEMELER: * Yarim kilo patates * 1 kutu kirmizi fasulye ( kidney bohnen ) * 1 tane kücük sise aci kornison tursu * 1 sise mayonez * Tuz,karabiber,pul biber * 1 kutu misir YAPILISI: * Patatesleri yikayin soyun az tuz atip tencerede haslayin  NOT: AMC TENCERESINDE haslanma süresi 15 […]

24

PASA TATLISI

Posted by keskinlininmutfagi on 10 Mayıs 2011 in SERBETLI VE SÜTLÜ TATLILAR |

Bu güzel tatlinin ismi hindistan cevizli yumurta bisküvisi ama ben pasa tatlisi olarak degistirdim; cünki pasalara layik bir lokmalik bir lezzet . Camimizin Bahar Senligine yapip götürmüstüm büyük begeni topladi tabi lezzetide süper , yalniz Türkiyede bu bisküvilerden varmi bilmiyorum onun icin detayli resimlerini cektim sizlerlede paylasiyorum sayet varsa mutlaka deneyin derim ….. Bu enfes […]

9

ALMANYA KÖLN’DE 3. BLOGCU BULUSMASI

Posted by keskinlininmutfagi on 08 Mayıs 2011 in Genel |

Evetttt yine güzel bir bulusma daha sona erdi 3.bulusmamizi Almanya’nin Köln sehrinde sevgili Sevim arkadasimizin organisazyonu sayesinde gerecklestirdik . Hersey harika ötesi ayarlanmisti Mekan deseniz cok süperdi , tüm blogcu arkadaslarda ellerinden geldigince enfes lezzetler yapip getirmisler hepsine ayri ayri tesekkürler Yine zaman su gibi akip gecti konusacaklarimiz yarim kaldi birbirimize doyamadik…… Tüm katilan arkadaslara […]

Etiketler:

17

MIDYE POGACA VEYA SANA BÖREGI

Posted by keskinlininmutfagi on 02 Mayıs 2011 in HAMUR ISI |

Bu tarifin asil adi SANA BÖREGI ama ben midye’ye benzedikleri icin MIDYE POGACA  koydum ismini Tarif icin sevgili Hilalinmutfagi Arkadasima cok tesekkür ederim kesinlikle deneyin yumusak hafif citir bir pogaca tarifi …. *** MIDYE POGACA VEYA SANA BÖREGI *** MALZEMELER: * 4 tane yumurta * 2 cay bardagi sivi yag * 2 cay bardagi yogurt […]

11

BAYAT EKMEK PASTASI (OFENSCHLUPFER)

Posted by keskinlininmutfagi on 23 Nisan 2011 in Pastalar |

Paskalya bayrami dolayisi ile bu ara cok yogun calistim, neyseki tatil geldi firsattan istifade size enfes bir tarifim var Bayat ekmeklerinizi ne yapacaginizi düsünmeyin artik 5 dakikada hazirlayabileceginiz muhtesem ve degisik pasta tarifiniz olacak Almanca adi (OFENSCHLUPFER) Türkce karsiligini bulamadim onun icin ben adini bayat ekmek pastasi koydum güzelde yakisti bence :-)) hadi buyrun Tarifeee… […]

Etiketler:

14

SOSLU KEK TARIFI

Posted by keskinlininmutfagi on 12 Nisan 2011 in Kekler ve Kurabiyeler |

Canim Görümcemden aldigim ve denedigim muhtesem bir tarif kesinlikle denemenizi tavsiye ederim Görümcemin’de her tarifine garanti veririm Daha önce yayinladim GÖRÜMCE POGACASI tarifine’de Buraya Tiklayip ulasabilirsiniz ayrica ileriki günlerde yine görümcemden bir patatesli börek tarifi gelecek bekleyin:)) Iste enfes Kekin tarifi *** SOSLU KEK TARIFI *** MALZEMELER: * 3 tane yumurta * 1 cay bardagi […]

9

AFYON LOKUMU

Posted by keskinlininmutfagi on 03 Nisan 2011 in SERBETLI VE SÜTLÜ TATLILAR |

Bu tarifin coktandir beklendigini biliyorum artik fazla bekletmeyim sizi iste enfes tarif Tarif icin sevgili Yasemine cok tesekkür ederim *** AFYON LOKUMU TARIFI *** MALZEMELER: * 1 litre süt * 1 su bardagi + 2 yemek kasigi un * 1 su bardagi seker * 1 paket vanilya * 125 gr.margarin 2. KATI ICIN * 1 […]

AMC TENCERESINDE SÜTLAC TARIFI

Posted by keskinlininmutfagi on 31 Mart 2011 in Genel |

Amc tenceresinde sütlac, evet simdi bazilariniz bize ne bundan diyecek ama benim gibi bu tencereyi yeni kullanmaya baslayanlar varsa onlara yardimci olmak amaci ile yazmak ihtiyaci hissettim,cünki yeni cikan versiyon kimse tarafindan tam bilinmiyor …. Yeni versiyon AMC PREMIUM eski versiyona göre daha kisa zamanda yemek pisiriyorsunuz tabiki zamanla hangi yemek kac dakikada pisecek nasil […]

Etiketler:

10

MANTAR KURABIYE TARIFI

Posted by keskinlininmutfagi on 27 Mart 2011 in Kekler ve Kurabiyeler |

*** MANTAR KURABIYE TARIFI *** MALZEMELER: * 2,5 su bardagi nisasta * 5 corba kasigi pudra sekeri * 3 corba kasigi un * 125 gr.margarin * Yarim paket kabartma tozu * 1 tane yumurta * Kakao YAPILISI: * Tüm malzemeyi güzelce yogurun 15 dakika dinlendirin * Ceviz büyüklügünde bezeler koparip yuvarlayin * Yagli kagit serilmis […]

8

BÜZGÜLÜ CITIR POGACA

Posted by keskinlininmutfagi on 23 Mart 2011 in HAMUR ISI |

*** BÜZGÜLÜ CITIR POGACA *** MALZEMELER: * 1,5 su bardagi sivi yag * 1 su bardagi yogurt * 6 yemek kasigi margarin (eritilecek ) * 2 paket kabartma tozu * Aldigi kadar un NOT : un miktarini iyi ayarlamaniz lazim fazla  olursa sekil vermekte zorlanirsiniz !!! IC MALZEMESI : * Peynir istege bagli maydonoz ÜZERI […]

6

TAVUK GRATEN

Posted by keskinlininmutfagi on 18 Mart 2011 in Ana yemekler |

Tavuk sevenler icin enfes bir lezzet, davet sofralariniz icin görünüs acisindan da degisik görünüyor mutlaka deneyin derim. Tarif icin sevgili Anneanneninemkleri arkadasima tesekkür ederim ,ben bazi degisiklikler yaptim lezzet süper oldu … Ayrica bu güzel tarifi sevgili Pasasoframin ev sahibliligini yaptigi porselen demlik cay saatleri etkinligine yolluyorum ve yine sevgili http://yelpazesu.blogspot.com/ unetkinligine yolluyor kolay gelsin diyorum […]