Posts by keskinlininmutfagi:
MISIR UNLU DOMATES TAVASI VE ÖDÜLÜM
Kahvalti sofralariniz icin yine enfes bir tarif
tarif icin sevgili Aleyna’ya (eviminnesesi)
arkadasima cok tesekkür ederim yöresel bir
lezzetmis biz begendik sizlerede tavsiye ederim…
*** MISIR UNLU DOMATAES TAVASI ***
MALZEMELER:
* 3 tane domates
* 1 tane büyük boy sogan
* 1-1,5 cay bardagi misir unu
* 3 tane yumurta
* Siviyag ,tuz,pul biber
YAPILISI:
* Domatesin kabuklarini soyun salataya dograr
gibi dograyin elinizle hafif bastirin sulari ciksin
* Soganlari piyazlik dograyin az tuz ile iyice ovun
* Domatesleri ve soganlari birbiriyle harmanlayin
* Misir ununu tuz ve pul biber katip tekrar karistirin
* Yumurtalari cirpin
* Tavaya az sivi yag dökün domatesli karisimi
ince bir tabaka seklinde güzelce yayin.
* Üzerine cipilmis yumurtayi gezdirip arkali
önlü cevirerek pisirin orta dereceli
ocakda cok harli olmasin.
*** AFIYET OLSUN ***
DIGER TARIFLERIM ICIN TIKLAYIN
KAHVALTILIK TARIFLER
TATLI BLOGGER ÖDÜLÜM
beni bu güzel ödüle layik gören sevgili
Zeynep’e (pastakur.blogspot.com)
ve sevgili
Ebru’ya (ebruliyemektarifleri.blogspot.com)
ve yine sevgili
(susamcorekotu.blogspot.com)
arkadaslarima cok tesekkür ederim
kural geregi on kisiye vermem gerekiyor
ama listem okadar kalabalikki secim
yapmam cok zor bütün arkadaslarima
armagan ediyorum
HEPINIZI COK SEVIYORUM sevgiler…
TEPSIDE MANDALINALI CHESSCAKE
Yayinlanmayi bekleyen bir tarif daha arsivebakarken tepsideki chesscakemi gördüm tarifeski komsularimdan Fatma Ablama ayittir. Sevgili Zehranin etkinligi icin uygun bir tarif dahaolacagini düsündüm ee… acilisi yapip kapanisiyapmamak olmaz degilmi …. *** TEPSIDE MANDALINALI CHESSCAKE ****** MANDARININ QUARK KUCHEN *** MALZEMELER:HAMURU ICIN:* 100 gr,tereyag veya margarin* 2 su bardagi un* 1 su bardagi seker* 2 cay […]
KUDU TARIFI
Hayirli bir cuma gecesi ve güzel bir haftasonudiliyorum herkese.Bu tarif coktandir denemek istedigimlistemde bekliyordu ve nihayet yapabildim cokdegisik farkli bir lezzet ve sunumarayan herkese tavsiye ederim üstelikte kolayve pratik bir tarif bu güzel tarifi bizlere kazandiran,paylasan sevgili Gül ablamadacok tesekkür ediyorum …… **** KUDU ****MALZEMELER:* 1 tane tavuk gögsü* 2 adet havuc* 1 tane kuru […]
KARISIK SEBZELI YOGURTLU KÖFTE
*** KARISIK SEBZELI YOGURTLU KÖFTE ***MALZEMELER:* 1 tane orta boy karnibahar* 1 tane brokoli* 1 tane havuc* 1,5 su bardagi un* yarim cay bardagi galeta unu (PANIERMEHL)* 1 tane yumurta* Tuz,karabiber,kimyon,pul biber* 1 cay bardagi soda* 1 yemek kasigi toz sebze bulyon (GEMÜSEBRÜHE)* Kizartmak icin bolca siviyagYAPILISI:* Karnibahari ve brokoliyi ciceklerinden ayiripyikayin* Tencereye bol su […]
PEYNIRLI ACMA PIZZA
Tarifi sevgili OKTAY USTA’da gördüm ve denedimkesinlikle denemelisiniz enfes bir lezzet *** PEYNIRLI ACMA PIZZA ***MALZEMELER:* 4 su bardagi un* 1 paket kuru maya* 1 yemek kasigi seker* 1 tatli kasigi tuz* 1 tane yumurta* 1 cay bardagi süt* 1 cay bardagi siviyag* Aldigi kadar ilik suara katlar icin2 corba kasigi tereyagÜZERI ICIN:* 150 gr.beyaz […]
MUZLU VE BISKÜVILI IRMIK TATLISI
Bu enfes tatli tarifini sevgili Denizin(simartan meyveli tatlar) etkinligine yolluyorum, hem kolay hem basit tatli tarifi *** MUZLU BISKÜVILI IRMIK TATLISI ***MALZEMELER IRMIK TATLISI ICIN* 1 litre süt* 6 yemek kasigi seker (Tatli severler miktari fazla olabilir)* 13 yemek kasigi irmik* 2-3 damla vanilyali tereyagli pasta esansi (olmasada olur!)* 1 yemek kasigi tereyag veya margarinARA […]
KIRMIZI BASLIKLI KIZ PASTASI (ROTKÄPPCHEN TORTE)
Görüntüsü ile muhtesem tadi ile süper birpasta ile karsinizdayim.Tarifi Dr.oetkerinmodern pastalar kitabinda (MODE TORTEN )kitabinda görünce sevgili Narincenin etkinligiicin yapmistim Kevserimde ayni tarifi yayinlayincapisti olmayalim diye kenara almistimve simdi yine sevgili Zehracim’in etkinligi icindeuygun bir konsept oldu.Tarifi Zehram’in( eya’da chessecake söleni)‘ine gönderiyorkolay gelsin diyorum… Tarife gecmeden önceTüm takipcilerime bizim Almanya’da kullandigimiz(QUARK) süzme yogurduna benziyor ama!!! […]
TAVUKLU KARISIK KIZARTMA
*** TAVUKLU KARISIK KIZARTMA ***MALZEMELER:* 6 -7 tane orta boy patates* 2 tane kabak* 1 tane patlican* 3-4 tane sivri biber* 2 tane domates* 1 tane tavuk gögsü* 1 tane kuru sogan* 3 dis sarimsakYAPILISI:* Patatesleri yikayin soyun küp küp dograyin* Kabaklari ve Patlicanlarida halka halkadograyin hepsini tuzlu suda 10 dakika bekletin* Sirasiyla kizartin servis […]
FIRINDA PATATES PIZZASI
Ister kahvalti sofralariniz icin isterseniz davetsofralariniz icin enfes bir lezzet tarifi sevgiliYaseminde görüp denedim oda sevgiliPortakal agacindan almis her ikisinede bu güzel tarificin tesekkür ederim Bu tarifi sevgili Hümeyra Arkadasimin ev sahibligiyaptigi porselen demlik cay saatlerine yollluyorum *** PATATES PIZZASI FIRINDA ***MALZEMELER:* 3 tane patates* 2 tane sivri biber* 1 tane kuru sogan* Arzunuza göre […]
KÖFTELI TARHANA CORBASI
Annemin nefis mis gibi corbasi bilmeyenler varsaTarhana corbasini birde köfteli denesin derim *** ANNE USULÜ KÖFTELI TARHANA CORBASI ***MALZEMELER: HERKESIN TARHANASI FARKLI OLABILIR!!Benim ölcüm orta boy tencere icin6 kisilik* 7 yemek kasigi Ev yapimi tarhana* 1 yemek kasigi tereyag, salca,nane,tuz. KÖFTESI ICIN* 100 gr Kiyma ,* 2 yemek kasigi tarhana* 1 tane yumurta* Tuz,karabiber,pulbiber YAPILISI:ORTA […]
ALMAN LOKMASI ( QUARKINI )
Arkadas listemin uzamasi sebebiyle listemiburaya tasidimlistesinde olup ismini eklemeyi unuttugum arkadaslaryorum birakirsa seve seve eklerim sevgiler Alman pastahanelerinde vazgecilmez bir lezzettirQuarkini türkcede karsiligini bulamadigim icin adiniALMAN LOKMASI diye ben koydum:))Türk lokmasindan farki serbetsiz olmasi !!denemek isteyenler mutlaka denesin Takipcilerimden sevgili Gönül hanim bu tarificok istemisti bende ,sonunda yayinlayabildimGönül hanimcim uzun arastirmalarim sonundabir dergide gördüm en […]
KREM PEYNIRLI TRUFF
Daha önce yayinladigim pufuduk kek tarifden kalankek parcalari ile hazirladigim Ananas Mango krempeynirlitrufflar .Pufuduk kekin tarifi icin BURAYA TIKLAYINKrem peynirinin Ananasli olmasi sart degil ,herhangi bir krem peynir ve istenilen bir meyvecesidi püre haline getirilerekte kullanilabilirdenemek isteyenler icin iste tarif Tarifi sevgili Lezizce’nin ev sahibligi yaptigibir demlik cay saatleri etkinligine yolluyorumsevgiler *** KREM PEYNIRLI TRUFF […]
KAYTAZ BÖREGI
Bu böreklerin tarifini canim Demetcimden almistimkendisi Hatayli onunkiler kadar güzel olmadigörünüsü ama tadi süper mutlaka denemelisiniz…. Arkadaslar annemi sormussunuz cok sükür iyi vebu hafta Türkiye’ye dönecek insallah o yüzdenbloglari dolasamiyorum yogun günlerim var yineyorumlariniz icin hepinizetesekkür ederim her firsatta ugramaya calisacagim Hafta sonu sevgili Ayse’nin ve Ferhatin dügünüvardi cok güzel bir dügün oldu her ikisinedeRabbimden […]
NEBIYE HANIM POGACASI
Bu enfes pogacalarin tarifini Hollanda’dan sevgiliNebiye Hanim yollamis gercekten met ettigi kadar var kesinlikle denemelisiniz….Nebiye hanim tarifiniz icin tekrar tesekkür ederimyeni tariflerinizi beklerim sevgiler. *** PATATESLI SÜZME YOGURTLU POGACA ***MALZEMELER:* 1 kilo patates haslanmip ezilecek* 1litre süt* 500 gr.süzme yogurt (QAURK)* 2 tane yumurta beyazi hamurun icine sarisi üzerine* 2 yemek kasigi seker* 2 -3 […]
INEGÖL KÖFTE
Türk marketindeki yeni bahartlari denemedenolmaz dedim;iyikide denemisim enfes bir köfte oluyorherkese tavsiye ederim*** INEGÖL KÖFTE TARIFI ***MALZEMELER:* 1 kilo kiyma* 1 paket inegöl köfte harci* 1 su bardagi suYAPILISI:* Tüm malzemeyi 15 dakika iyice yogurun* Köfteyi aksamdan buz dolabina kaldirin dinlenmesi gerekli* Ertesi gün istediginiz sekili verip yuvarlayin* Ister mangalda ister tavada pisirin* Yaninada salata […]
ARKADASLIK ÖDÜLÜ
Güzel yorumlariniz ve gecmis olsun dilekleriniz icin hepinize cok tesekkürederim arkadaslar Annecim sükür iyi ama bir kac tetkik icin biraz daha hastanede kalacak simdilik amaliyata gerek yok dedi doktorlar ama ilac kullanacak bayagi bir hayirlisi olsun rabbim kimseciklere dermansiz dert vermesin AMIN Sevgili karabiberinmutfagi beni bu arkadaslik ödülüne layik görmüs kendisine cok tesekkür ederim kural […]
ERISTELI YOGURTLU TAVUK SALATASI
Sevgili Zehranin gönderdigi tavuk salatasinibir kac degisiklik yaparak denedim enfes olduherkese tavsiye ederim. Kandil mesajlariniz icin hepinize tesekkür ederimben sizlere geri dönemedim gecmisde olsa kandilinizmübarek olsun Rabbim cümlemizin dualarini kabul eylesinAMIN… Arkadaslar Annemin rahatsizligindan dolayi yogun birhafta gecirdim yarinden sonrada yine cok dolu bir haftabeni bekliyor Annemi hastanye yatiracagiz anju icinDUALARINIZI EKSIK ETMEYIN SEVGILER….YORUMLARINIZA DÖNEMEZSEM […]
PIRAMIT PASTA PANDISPANYA KEKIN’DEN
Bu pastayi gördügüm günden beri denemek istiyordumgörüntüsü cok hosuma gitmisti iyikide denemisimherkesbayildi .Annemi ziyarete gelen misafirlerim icin yapmistimgözüme kücük görünüyordu yetmez demistimama 16 kisiye yetti tabi bir daha isteyeneyoktu ama:((sevgili Banuya(Kibeleninmutfagina)tesekkürler ayrica eklinlige hayattanazicik arkadasimayolluyor kolayliklar diliyorum … *** PIRAMIT YAS PASTA PANDISPANYADAN ***MALZEMELER:* 3 tane yumurta* 9 corba kasigi pudra sekeri* 7 corba kasigi […]
HAMSI BUGLAMA
Almanya’da taze hamsi bulmak biraz zor gelenekadar yolda bayatliyor ,gecenlerde türk marketindegörünce dayanamayip aldim Türkiyemde olacakki altaze taze döse izgaraya offfff….**** HAMSI BUGLAMA ****MALZEMELER:* 1 kg hamsi* 5-6 tane patates* 2-3 tane kuru sogan* 2 tane limon* Tuz, siviyagYAPILISI:* Hamsileri temizleyip yikayin suyunu süzmesi icinkevgire alin.Suyunu süzünce tuzlayin* Patatesleri soyun yikayin halka halka dograyinaz tuz […]
ISMEKET KÖFTE
Bu köfteyi ilk defa denedim ama tadi süperbizim oralarin besmec köftesinede cok yakin bir tadivar besmec köfteyide ileriki zamanlarda eklerim insallahTarifi icin sevgili lalelimutfaklara cok tesekkür ederim *** ISMEKET KÖFTE ***MALZEMELER:* 500 gr.ince bulgur (Dügür)* 250 gr. kiyma* 2 adet haslanmis patates* 1 yemek kasigi salca* 2 tane yumurta* 1 tane kuru sogan* Maydonoz,kirmizi biber,karabiber,tuz* […]
keskinlininmutfagi facebook ta
