About keskinlininmutfagi

  • Website: http://keskinlininmutfagi.com
  • Email: email
  • Biography: Blogcu ile baslayan mecarama artik kendi sayfamda devam edecegim ,beni yeni sitemde de yalniz birakmayacaginiza eminim hepinize sevgiler

Posts by keskinlininmutfagi:

17

PASTIRMALI KASARLI RULO KÖFTE & NANELI PATATES KAVURMA

Posted by keskinlininmutfagi on 01 Kasım 2009 in Köfteler ve Kebablar |


Alman dergisinde görüp türk mutfagina uyarladigim
bir tarif daha size kesinlikle deneyin enfes bir lezzet

*** PASTIRMALI KASARLI RULO KÖFTE ***
MALZEMELER:
KÖFTE ICIN
* Yarim kilo kiyma (Orta yagli )
* Köfte baharati,maydonoz
* 1 tane Sogan ,2 dis sarimsak
* 1 tane yumurta, 1 tatli kasigi salca
* 2-3 yemek kasigi galeta unu (Paniermehl)
IC MALZEMESI:
* 10 – 12 tane cok ince dilim pastirma
* 3 – 4 dilim kasar peyniri (gouda Käse)


YAPILISI:
* Köfte icin olan malzemeden güzel bir köfte yogurun
* Yagli kagidi tezgahin üzerine serin
* Yuvarlak sekilde köfteyi yagli kagida yayin
* Üzerine önce pastirma dilimlerini sonra kasar
dimlerini yerlestirin ve rulo yapin
* Bu islemi yaparken zorlanirsaniz spatula kullanin
* Rulo köfteyi 200 derecelik firinda pisirin
* Dilimlere kesip yayinda salata ve naneli patates
ile servis yapabilirsiniz


AFIYET OLSUN

*** NANELI PATATES KAVURMA ***
* 4 – 5 tane iri boy patates haslanir soguyunca rendelenir
* 1 tane sogan yemeklik dogranir 2 yemek kasigi siviyag ile
sotelenir ,salca,kirmizi biber,kimyon,nane,tuz,karabiber,
az da su eklenip karistirilir rendelenen patatesler ilave
edilip 1-2 sefer cevrilir alti kapatilir
BU TARIF ET VE KÖFTE YEMEKLERININ YANINA
GÜZELYAKISIYOR BENIM DAMAK TADIM YANI
SIZEDE TAVSIYE EDERIM
DIGER TARIFLERIM ICIN TIKLAYIN
KÖFTE KEBAB YEMEK TARIFLERI

22

DEREOTLU PEYNIRLI ÖRGÜ POGACA

Posted by keskinlininmutfagi on 27 Ekim 2009 in HAMUR ISI |

Tarif gönderen herkese tesekkür ederimzamanim oldukca ve yerine göre tariflerinizideniyorum ve yayinliyorum bu tarifide blogumuactigim günden beri takip eden canim Eminemyollamis kendisine cok tesekkür ederimDeneyeli cok oldu ama yayinlamak yeni kismetmisiste tarif*** DEREOTLU PEYNIRLI ÖRGÜ POGACA TARIFI ****** MALZEMELER **** 250 gr.margarin (eritelecek )* 200 gr. tuzsus beyaz peynir* 1 Tane maya, 1 yemek kasigi […]

13

TAVUK TAS KEBABI

Posted by keskinlininmutfagi on 22 Ekim 2009 in Köfteler ve Kebablar |

Tas kebabini tavuklu denedinizmi hic ? mutlaka deneyin tavsiye ederim iste tarifi*** TAVUKLU TAS KEBABI ***MALZEMELER:* 500 gr. tavuk gögsü* 5-6 tane iri boy patates* Kuru sogan,Sarimsak*Yesil biber,domates* Baharat.Pul biber,Karabiber,Kimyon,tuzYAPILISI:* Patatesleri soyun yikayin küp küp dograyin kizartin* Tavuk gögsünü zar büyüklügünde dograyin * Pizza tenceresine 1.5 yemek kasigi sivi yag gezdirin,tavuk gögsünü soteleyin sogani ve […]

26

CIKOLATALI SÜTLAC (MILCHREIS MIT SCHOKOLADE)

Posted by keskinlininmutfagi on 18 Ekim 2009 in SERBETLI VE SÜTLÜ TATLILAR |

Sütlaci cikolatali hic denedinizmi ?denemek isterseniziste size enfes bir tarif ben cok begendigim sizedetavsiye ederimTarif icin sevgili Sevime cok tesekkür ederim *** CIKOLATALI SÜTLAC TARIFI ****** MILCHREIS MIT SCHOKOLADE ***MALZEMELER:* 1 litre süt (Milch)* 1 su bardagindan 1 parmak eksik pirinc (Reis)* Yarim su bardagi seker (Zucker)* 50 gr.sütlü cikolata (Vollmilch schokolade)* 70 gr.bitter cikolata […]

36

KOLAY MUZLU CIKOLATALI YAS PASTA TARIFI

Posted by keskinlininmutfagi on 13 Ekim 2009 in Pastalar |

Cok kolay yarim saatte hazirlayabileceginizbir pasta tarifi ben Okul aile birligi toplantisiicin isden gelince hemen yapip götürdümacil pastaya ihtayaciniz varsa sizede tavsiyeederim mutlaka deneyin***MUZLU KOLAY YAS PASTA TARIFI ***MALZEMELER:* 3 katli hazir kakaolu pastaban(BISKÜVITTEIG)* 4-5 yemek kasigi süt* 2 yemek kasigi toz kahve* 4 tane krema* 4 tane krema tozu sertestirmek icin* 4 yemek kasigi […]

Etiketler:

39

SULTAN TATLISI

Posted by keskinlininmutfagi on 08 Ekim 2009 in SERBETLI VE SÜTLÜ TATLILAR |

Sultanlara yakisir bir tatli enfes kesinlikle deneyinTarifi Almanya Stuttgard’tan sevgili Hatice yollamiskendisine cok tesekkür ederim,ben denedimsizlerede tavsiye ederim …….Yeni tariflerini beklerim Hatice sevgilerSizde tarif göndermek isterseniz yan tarafdakimail adresime veya yoruma yazabilirsiniz tesekkürler *** SULTAN TATLISI ***MALZEMELER:* 6 tane yumurta* 1 Su bardagindan 1 parmak eksik seker* 1,5 su bardagi un* 1 tane kabartma tozu* […]

20

TEPSIDE MOZZARELLA PEYNIRLI KÖFTE

Posted by keskinlininmutfagi on 02 Ekim 2009 in Köfteler ve Kebablar |

Muhtesem ve degisik bir sunumda köfte tarifi.Tarifi bir Alman dergisinde gördüm Türk damaktadina göre degistirip denedim süper oldusizlerede tavsiye ederim mutlaka deneyin.Ramazanda misafirlerim icin yapmistim herkes bayildi*** TEPSIDE MOZARELLA PEYNIRLI KÖFTE TARIFI ***( FRIKADELLEN MIT MOZZARELLA )MALZEMELER* 1 kilo kiyma* 1 tane yumurta* Köfte baharati* Yarim su bardagi galeta unu (PANIERMEHL)* 1 tatli kasigi salca* […]

22

HALLEY BISKÜVILI PASTA

Posted by keskinlininmutfagi on 27 Eylül 2009 in Pastalar |

Bayram sonrasi enfes pasta tariflerinedevam edelim bu pastayi bir cok blogcuarkadasimda gördükten sonra ikizlerindogum günleri icin yapmistim ama arayaramazan girince yayinlamak yeni kismet olduhadi buyurun pastanin tarifineKOLAY VE PRATIK BIR PASTA TARIFI *** HALLEY ISKÜVI LI PASTA TARIFI ***MALZEMELER:* 2 paket 10 lu halley bisküvi* 2 paket santi* 2 su bardagi soguk süt* 1paket dr.oetker […]

Etiketler:

9

BAKLAVA TARIFI

Posted by keskinlininmutfagi on 21 Eylül 2009 in SERBETLI VE SÜTLÜ TATLILAR |

Bayrama özel tatlilarla devam edelimbugünki tarifimiz baklava tarifi malzemesigazete tatlisinin aynisi BURAYA TIKLAYIN *** BAKLAVA TARIFI ****Yalniz baklavanin hamurunu cok ince acmak lazimbezeleri ceviz büyüklügünde alin acarkenortadan fazla bastirip acmayin kenarlardanbastirarak acinki orta ince kenarlar kalin olmasin1 tepsi icin ben 20 tane beze kullandim ve her5 katta bir ince cekilmis ceviz ici serpistirdim20 kat bitince […]

18

GAZETE TATLISI BAYRAM TATLISI

Posted by keskinlininmutfagi on 19 Eylül 2009 in SERBETLI VE SÜTLÜ TATLILAR |

*** GAZETE TATLISI ***HERKESE HAYIRLI BAYRAMLAR DILERIM Bayrama özel enfes bir tatli tarifi yayinlamakistedim biliyorum hep üst üste tatli oluyor amaramazanda en cok tatli türleri tercih ediliyor Belki bu tatliyi bilenler vardir enfes citir citirmis gibi bir tarif mutlaka deneyin Keskinlidenherkese bayram tatlisi haydi buyurun….Tarif icin Zehra 50 ‘ye tesekkürler **** GAZETE TATLISI BAYRAM TATLISI […]

21

BÜZGÜLÜ GÜL BAKLAVASI GÜLLÜ BAKLAVA TATLISI

Posted by keskinlininmutfagi on 14 Eylül 2009 in SERBETLI VE SÜTLÜ TATLILAR |

Bayram yaklasiyor söyle enfes baklavaninlezzet ikisi bir tarife ne dersinizEnfes ve degisik bir bayram tatlisiariyorsaniz mutlaka tavsiye ederimTarif icin sevgili kizhatice mutfaktaya tesekkür ederim **** GÜL BAKLAVASI GÜLLÜ BAKLAVA TATLISI ***MALZEMELER:* 2 adet yumurta* 1 su bardagi süt* Yarim su bardagi siviyag* 1 yemek kasigi sirke* Yarim tatli kasigi tuz* Yarim paket kabartma tozu* Alabaildigi […]

15

KASARLI MANTARLI YUFKALI MILFÖYLÜ BÖREK

Posted by keskinlininmutfagi on 09 Eylül 2009 in HAMUR ISI |

Iftar ve Sahur sofralariniz icin enfes mis gibibir börek tarifi size .Bu tarifi Takipcilerimdensevgili EBRU HANIM yollamis kendisine coktesekkür ederim bizimle paylastigi icin.Sizlerde benimde güzel tariflerim var derseniz,ister yan taraftaki mail adresime isterseniztarifin altindaki yorum yazan yere tiklayaraktariflerinizi isminizle birlikte birakabilirsiniz….. *** MANTARLI KASARLI YUFKALI MILFÖYLÜ BÖREK ***MALZEMELER:* 6 Tane hazir yufka* 6 Tane milföy […]

28

KALBURA BASTI TATLISI TARIFI

Posted by keskinlininmutfagi on 06 Eylül 2009 in SERBETLI VE SÜTLÜ TATLILAR |

Bu enfes tatliyi ilk defa denedim ve sonucmükkemmel .Yengemin iftar davetine giderkenyapip götürdüm tadina bakan herkestentam not aldi, sizede tavsiye ederimTarif icin sevgili Zehra 50 ‘ye tesekkür ederimBu enfes tatli tarifiniIftar bereketi Etkinligine yolluyorum *** KALBURA BASTI TATLISI ***MALZEMELER:* 1Cay bardagi erimis margarin veya tereyag* 1 Cay bardagi siviyag* 1 Cay bardagi MADEN SUYU (SODA)* […]

15

BEZELYELI MISIRLI KÖFTE TARIFI

Posted by keskinlininmutfagi on 03 Eylül 2009 in PILAVLAR MAKARNALAR |

*** BEZELYELI MISIRLI MISKET KÖFTE *** Bu tarifi Oktay Ustada görünce hemendenedim cok enfes bir lezzet,Iftar sofranizadegisik bir yemek tarifi iste tarif *** BEZELYELI MISIRLI MISKET KÖFTEPIRINC PILAVI ESLIGINDE ***MALZEMELER KÖFTESI ICIN:* 350 gr.kiyma* 1 tane yumurta* 1 tane kuru sogan* Bir tutam kekik,tuz,karabiberSOSU ICIN* 1 kase bezelye (HASLANMIS)* 1 su bardagi misir (HASLANMIS)Konservede olabilir […]

12

MAKARNA CORBASI

Posted by keskinlininmutfagi on 31 Ağustos 2009 in Genel |

Bugün enfes ve degisik bir corba tarifipaylasmak istiyorum sizlerle arada degisiklikiyi olur mutlaka deneyin *** MAKARNA CORBASI ***MALZEMELER:* 2 su bardagi makarna resimde gördügünüzmakarnadan kücük boy olmasina dikkat edin* 1 yemek kasigi salca* 1Yemek kasigi nane* 1 Yemek kasigi tereyag* 1 su bardagi tavuk suyu* Yeteri miktarda suYAPILISI:* Tencereyi ocaga alin teryagini eritin naneyiilave edip […]

Etiketler:

17

KESKÜL TARIFI SÜTLÜ TATLI TARIFI

Posted by keskinlininmutfagi on 28 Ağustos 2009 in SERBETLI VE SÜTLÜ TATLILAR |

Bugün kolay ve lezzetli bir sütlütatli tarifi paylasiyorum üstelikte yarimsatte yapabilirsiniz.Tarif icin sevgili (Saniye Sultana) tessekkür ederimben ilk defa denedim keskül tatlisini ve cokbegendim sizlerede tavsiye ederim ….*** KESKÜL TATLISI SÜTLÜ TATLI ***MALZEMELER:* 1 litre süt* 1 Su bardagi seker* 1 tane vanilya* 3 Yemek kasigi nisasta* 1 Tane yumurta sarisi* Yarim kase su YAPILISI:* […]

17

VELIBAH TARIFI MAYALI PATATESLI CÖREK

Posted by keskinlininmutfagi on 25 Ağustos 2009 in HAMUR ISI |

Bugün sizlere sahur icin hazirlayabileceginiz bir tarifvermek istiyorum cok enfes vede harika bir tadi varmutlaka denemenizi tavsiye ederim.Bir tek ramazanada degil özel günler icinde degisikve harika bir hamur isi tarifiTarif icin bideneme (Arzumcuma) tesekkür ederim;ayrica iftar bereketi etkinligine evsahibligi yapan sevgili Sevil arkadasima yolluyorum *** VELIBAH TARIFI PATATESLI MAYALI CÖREK ***MALZEMELER:* 1 Kg un* Yarim […]

1

BLOGLARIMA ÖDÜL

Posted by keskinlininmutfagi on 25 Ağustos 2009 in Genel |

Bloglarimin bu ödülü 3. kez alisi bana bu ödülü llayik gören sevgilihttp://sengulceherturden.blogspot.com’ahttp://ayseden.blogspot.com’ahttp://nesrininatolyesi.blogcu.com’ahttp://gulaymutfakta.blogspot.com/cok tesekkür ederimKurallar geregi bu ödülü 7 arkadasa vermem gerekiyorama okadar cok arkadasim varki secim yapmak cok zorbütün blogcu,blogspotcu ve diger adreslerde bloglariolan arkadaslarima armagan ediyorum hepinizi cok seviyorumisteyen blogunda yayinlayabilir sevgiler

Etiketler:

21

SARMA KADAYIF TATLISI

Posted by keskinlininmutfagi on 21 Ağustos 2009 in SERBETLI VE SÜTLÜ TATLILAR |

Tüm Islam Alemine hayirli ramazanlar dilerimAslinda pasta tarifi yayinlayacaktim amaramazana özel bir tatli tarifi yayinlamak istedimPasta tarifleri birazcik arsivde beklesinRamaza boyunca daha cok yemek vetatli tariflerine agirlik vermeyi düsünüyorumtabiki sahur icinde tarifler yayinlayacagimhadi bakalim Ramazanin ilk tatlisi benden Tarifi sevgili Oktay Usta’dan almistimhem pratik bir tatli tarifi hemde cok lezzetlimutlaka deneyin Keskinliden herkese tavsiyeTARIFI IFTAR […]

24

DOGUMGÜNÜ MENÜSÜ VE DOGUM GÜNÜ YAS PASTALARI

Posted by keskinlininmutfagi on 19 Ağustos 2009 in Pastalar |

Dün ikizlerin dogum günüydü bu senekutlamayacaktik ama yengelerim ve ikiarkadasim arayip biz geliyoruz deyince, eee hemen siva kollari dogru mutfagaiste dogum günü menümüz 1- PIZZA( TARIFI ZATEN ALTTA VAR )2- DEREOTLU PEYNIRLI ÖRGÜ POGACA TARIFIILERIKI GÜNLERDE3- TORTELLINI ITALYAN MANTISI TARIFI ICIN BURAYA TIKLAYIN4- FIRINDA PATATES SALATASI TARIFI ICIN BURAYA TIKLAYIN5- KÖZLENMIS YOGURTLU PATLICANLI SALATA TARIFI […]

Etiketler: