MAYALI PUF POGACA TARIFI
Mayali tarif vermeyeli cok olmus
onun icin bugün sizlere güzel bir tarif vereyim
pazar günü icin tarif arayanlarada kolaylik olsun
Tarif icin de sevgili emelinmutfagin’a cok tesekkür ederim
süper bir tarif
*** MAYALI PUF POGACA TARIFI ***
* 2su bardagi ilik su
* 1su bardagi ilik süt
* 1 su bardagi siviyag
* 1 tane kuru maya
* 3 -4 cay kasigi tuz
* 2 tatli kasigi seker
* 1 tane yumurta (sarisi üzeri icin)
* Yeteri kadar un
ÜZERI ICIN :
* Peynir
YAPILISI:
* Peynir haric tüm malzemeden yumusak kivamli bir hamur yogurun
* Sicak bir ortamda iki kati olana kadar mayalandirin
* Mayalanan hamurdan pinpon topu büyüklügünde bezeler yapin
* Yaglanmis tepsiye aralikla dizin
* Parmaginizi yaga batirip hamurlarin üzerine bastirip cukur olusturun
* Olusan cukura istediginiz peynir cesidi koyun
* Yumurta sarisi sürüp cörek otu serpin
* Yarim saat daha tepside mayalandirin
* 200 derecede pisirin
*** AFIYET OLSUN ***
keskinlininmutfagi facebook ta
6 Comments
Tatli bacim ellerin dert gormesin insallah. Cok guzel olmus. Dokturmussun yine. Yigenlerimi de seni de kocaman operim. Pinarabdullah
pinarim canim bacim nerelerdsin ya özlettin ya
arada böyle bir ses ver
Aysecigim, selamlar, nerelerdesin sen de kayiplara karistin, bloglarinda, face lerinde tadi kalmadi, Allaha emanet ol!
Çok güzel …. ellerinize sağlık …. mayalı hamurlara bayılırım
İnternet adresim bu olucaktı herhalde… bloğumun adını yazmışım(Selma’nın Organik Mutfağı)…tekrar ellerinize sağlık… mayalı poğaçalar her zaman ilk sırada benim için…
Selma hanım ziyaretiniz ve yorumunuz için teşekkürler her zaman beklerim