KREMALI HASHASLI KEK PASTA

Posted by keskinlininmutfagi on 08 Ocak 2008 in Genel | ∞

 

***KREMALI HASHASLI KEK***
MALZEMELER:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
2 su bardağı un
yarım su bardağı süt
yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanılya
1 limon yada portakal rendesI
yarım su bardağı haşhaş tohumu
ÜZERI ICIN:
3 su.bardagi süt
1 paket muzlu pudding
2 yemek kasigi kakao
biraz ceviz ici

 
YAPILISI:
Yumurta seker vanilya köpürene kadar cirpilir
*Sirasiyla süt ve sivi yag ilave edilir
* Kuru malzemeler elenir ve karisima ilave edilir
*Hepsi karistirildiktan sonra yaglanmis 28 cm
capindaki kelepceli kek kalibina dökülür
*180 derecede pisirilir firindan cikarilir sogumaya birakilir.

 

*Bu asamadan sonra ben önce keki kaliptan cikardim sonra pasta
tabagina koyup kalibin kelepceli kismini kekin etrafina gecirdim .
*Puddingi hazirladim ocaktan aldiktan sonra 5 dakika
mikserle cirpdim pürüsüz olsun diye
*ve bir su bardagi puddingten ayirip kalani kekin üzerine döktüm
kenarinda kelepceli kalip oldugu icin kenarlardan fazla cikmadi
sonrada ayirdigim kremaya 2 kasik kakao ekledim
*üzerindki yaziyi yazdim ceviz parcaciklari serpistirdim
deneyin siddetle tavsiye ederim
KREMAYI DÖKMEDEN ÖNCE KEKIN SEKLI


Etiketler:, ,