TORTELLONI ITALYAN YEMEGI
Herkese Selamlar
Simdi bu tarifde ne diyenler olacaktir eminim, bu bir
italyan yemegi ve tadi enfes.Gecenlerde bir italyan arkadasimda
yedim ve cok hosuma gitti, ve bende yapmaya basladim.
Türkiyede sanirim yoktur ama söyle bir alternatif söylemek
istiyorum bulamayanlar icin, Manti Keserken icine kiyma yerine
ispanagi soganla kavurun, robotton gecirin ve beyaz peynir
ekleyin ve iclerine koyun , ayni manti gibi haslayin
sizde ayni resimlerde göreceginiz gibi yapin tarafimdan tavsiye
olunur arkadasim yapti öyle fazla söze gerek yok haydi buyurn
TARIFE
*** ITALYAN YEMEGI TORTELLONI***
MALZEMELER:
1 paket tortelloni (ISPANAKLI PEYNIRLI OLANINDAN)
1 tane krema 200gr. (SCHLAGSANE)
1 su bardagi süt (KREMA yerine 2 bardak sütte olabilir)
1 tane yumurta
tuz,pulbiber,karabiber, varsa muskat yoksa önemli degil
kasar rendesi
haslamak icin su
YAPILISI:
Ilk olarak tortelloniyi Haslayin yaklasik 15 dakika
süzün ve az sogmasini bekleyin
Sonra yuvarlak borcami yaglayin ve tortelloniyi icine yayin
bir kabin icine krema süt yumurta ve baharatlari alin cirpin
tortelloninin üzerine gezdirin heryerine esit miktarda
Sonra kasar rendesini üzerine serpistirin ve 200 derecelik
firina verin kasarlar eriyip hafif kizarana kadar pisirin.
Pistikten sonra börek gibi gezip servis yapin ayni börek
enfes bir lezzet AFIYET OLSUN