17
MIDYE POGACA VEYA SANA BÖREGI
Bu tarifin asil adi SANA BÖREGI ama ben midye’ye
benzedikleri icin MIDYE POGACA koydum ismini
Tarif icin sevgili Hilalinmutfagi Arkadasima cok
tesekkür ederim kesinlikle deneyin yumusak
hafif citir bir pogaca tarifi ….
*** MIDYE POGACA VEYA SANA BÖREGI ***
MALZEMELER:
* 4 tane yumurta
* 2 cay bardagi sivi yag
* 2 cay bardagi yogurt
* 2 cay bardagi ilik su
* 2 tane yas maya
* 1 yemek kasigi toz seker
* 1 tatli kasigi tuz
* Aldigi kadar un ( ama bu sefer ölctüm 1 kilo )
ARA KATLARI ICIN
* Margarin
ICI ICIN :
Beyaz peynir ,istege bagli maydonoz
Üzeri icin :
* Yumurta sarisi susam ,cörekotu
YAPILISI :
* Hamuru güzelce yogurun kulak memesi
kivaminda azda civik olabilir
* Mayalanan hamuru 8 esit parcaya bölün
her bir bezeyi önce servis tabagi büyüklügünde
acin margarini eritin ara katlarina sürün
* 2 li guruplar halinde toplamda 4 tane hamurunuz
olsun isterseniz 4 taneyi üst üste koyup
2 hamurda yapabilirsiniz ben 2 kattan
4 tane yaptim!!!
RESIMLERI INCELEYIN ANLARSINIZ
* Yaglanmis iki katli her bezeyi acabildiginiz kadar acin
* Actiginiz hamuru rulo yapin bir parmak aralikla kesin
* Kestiginiz her parcayi yan yatirip elinizle bastirin
icine peynir koyun
* Pogaca seklini verip tepsiye dizin
* Üzerine yumurta sarisi sürün susam ve cörek otu serip
* 180 derecde üzeri kizarana kadar pisirin
*** AFIYET OLSUN ***
DIGER TARIFLERIM ICIN TIKLAYIN
keskinlininmutfagi facebook ta
17 Comments
merak ettim sormadan geçemiyeceğim neden sana böreği acaba:)ellerine sağlık canımkesinlikle deneyeceğim bir tarif .
Poğaça nefis olmuş.Ellerine sağlık canım.
Ayşecim bende çok sık yaptığm için tadını ne kadar güzel olduğunu biliyorum canım ellerine sağlık kat kat çok güzel kabarmışlar bunun mayasızıda çok güzel oluyor onuda denemeni tavsiye ederim ben hala bloğa koyamadım resimler arşivde bekliyor
sevgilerimle güzel bir hafta diliyorum canım
Aysecigim ya…sen bir börek ustasisin inan…nasil da pufidik pufidik dizilmisler…harika…ellerine saglik sevgiler
zehra
ellerine sağlık çok güzel olmuşlar. Çayla süper gider.
harika gözüküyor.puf ouf ne güzel olmuşlar.ellerine saglık.
Ellerine saglik Aysem… Hemen her blokta gördüm bu poacayi ama denemek kismet olmadi henüz… Insallah yakin zamanda… Hafta sonu bulusabilmek ümidiyle,,,,
merhaba link değişimi yapmak isterseniz.
http://www.memurlink.blogspot.com
Ellerine saglik canim cok guzel gorunuyor,hmmm cayin yanina da nasil guzel gider,afiyet olsun…SEVGiLER
ellerine sağlık canım:)
hilalcim tesekkür ederim
seninkiler kadar olmaz yani sevgiler
dido bloguna ulasamiyorum
burdan yazayim dedim yorumun icin tesekkürler
Gerçekten çok lezzetli bir poğaça, çok ta lezzetli görünüyor.
Sevgiler canım.
Gerçekten çok lezzetli bir poğaça, çok ta lezzetli görünüyor.
Sevgiler canım.
şahane görünüyor Ayşem ellerine sağlık çookkk öpüyorum:)
ben aysun..almanayadan, uzun süredir de sizin takipcinizim aslinda cogu pastanizi denemis ve begenmis bir takipcinizim.bu sana poacasinida denedim ve cok lezzetli oldugunu yazmak istedim.ellerinize saglik gercekten tarifleriniz ölcüleriniz tam ve eksiksiz..slm lar..yeni tariflerinizde görüsmek üzere:))
aysun
merhaba güzel yorumun icin cok tesekkür ederim begenmen büyük mutluluk ayricada takipcim olduguna cok sevindim yorumlarini görüslerini her zaman beklerim sevgiler