16
KUZU INCIK KAPAMA
Posted by keskinlininmutfagi on 21 Kasım 2010 in Ana yemekler | ∞
*** KUZU INCIK KAPAMA ***
MALZEMELER:
* 1 kg kuzu incik eti
* 5-6 tane patates
* 6-7 dis sarimsak
* 1 tane kuru sogan
* 2-3 tane domates
* 3-4 tane sivri aci biber
* 2 yemek kasigi sivi yag
* Tuz,kekik,3 tane defne yapragi
YAPILISI:
* Patatesleri yikayin soyun halka halka dograyin
* Kuzu incikleri bir gece önceden sosa yatirin
SOS MALZEMESI:
* Pul biber,kekik,karabiber,tuz,defne yapragi
* Kuzu incikleri siviyagda pizza tenceresinde biraz pisirin
* Sonra patatesleri sogani ve sarimsagi ilave edin
* Tencerenin altini kizip baharatlari ilave edin
* Yaklasik yarim saat pisdikten sonra aci sivri biber ve
küp küp dogranmis domatesi ilave edin
* Yine agzini kapatip bir yarim saat daha pisirin
* Gerek görürseniz su ilave edebilirsiniz
* Pisdikten sonra servise hazirdir afiyet olsun
DENENMIS DIGER TÜM TARIFLERIM ICIN TIKLAYIN
keskinlininmutfagi facebook ta
16 Comments
Ellerine saglik diyor, yanaklarindan öperek, güzel bir hafta diliyorum Aysem….
Nefis gorunuyor ellerine saglik canim.
Sevgielr
Sefa
Ellerine saglık.ve geçmiş bayramın kutlu olsun.Sevgiler.
Ablacığım şahane gözüküyor hımmm….
Elelrine sağlık sevgiler…
Annem çok sık yapardı ve biz de severek yerdik. Şimdi onu hatırladım. Harika olmuş mis gibi ellerine sağlık.
elinize sağlık harika olmuş
sevgiler..
Bu ne güzel bir görüntü böyle ellerine sağlık.
Bu ne güzel bir görüntü böyle ellerine sağlık.
Hııımmmm nefis bir görüntü
Sevgiler:)
Ellerine sağlık Ayşeciğim..
Bu kapama acaip güzel olmuş..
Öyle böyle değil..
Hazır et bolken denemek lazım 🙂
sevgilerimle..
ablacımm geçmiş bayramın mübarek olsunn:))
kuzu incikler nefis görünüyorlar ellerin dert görmesin:)
canim ellerine saglik muhtesem görünüyor,yemede yaninda yat süper…öpüyorum seni
ellerine sağlık canım…nefis görünüyor et yemekleri herzaman favorimdir…hoşçakal…
Tam sevdiğim gibi… etler kemiklerin ayrılmış, yumuşacık olmuş.
Bol sebze ile nefis olmuş nefis…
Ellerinize sağlık.
Akşam akşam bu yapılır mı bana öğleyin yemek bile yememişim saat 18oo olmuş ve ben hala işyerindeyim karşımda kuzu incik kapama..çok iştah kabartıcı görünüyor eve gidip yapmalıyım ve hem midem hem gözüm doyana kadar yemeliyim.. eline sağlık tatlım .. Görüşmek üzere sevgiler…
Bu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.