31
BIENENSTICH (ARI ISIRMASI) ALMAN PASTASI
Alman pastahanelerinden meshur bir Alman pastasi
daha adi biraz tuaf ama Türkceye cevirince bu manaya
geliyor neyse buyrun beklenen pasta tarifine
MALZEMELER:
* 5oo.gr.un
* 100 gr.seker
* 50 gr.tereyag
* bir fiske tuz
* 250 ml.litre
* 1 tane yas maya (42gr)
* 1 tane yas maya (42gr)
ÜZERININ BALLI HARCI
* 200 gr.file badem
* 100 gr.seker
* 50gr.tereyag
* 100 gr.krema (SCHLAGSAHNE)
* 2 yemek kasigi bal
PASTA KEKININ YAPILISI:
* Sütü ilitin yogurma kabina maya ,seker ve sütü alin
mayayi eritip agzini kapatin mayanin 5 dakika
kabarmasini bekleyin
* Daha sonra un haric diger malzemeleri katip karistirin
* Unu yavas yavas ilave edip kulak memesinden
daha yumusak
bir hamur yogurun elinize hafif yapisacak,un miktari
az gelirse biraz ilave yapin
* Agzini iyice kapatip hamurun mayalanmasini bekleyin
* Mayasi gelen hamuru tepsinizin büyüklügünce acin
*Tepsiye yagli kagit serip hamuru yerlestirin
BALLI HARCIN YAPILISI:
* Bademleri tavaya alin rengi az degisene dek kavurun
* Tereyagini ilave edip karistirin ,krema ve
sekeride ilave edin
* Ocaktan alin ve bali ilave edip hamurun üzerine
esit miktarda yayin
* Tepsinin üzerine temiz bir bez örtüp 1 saat mayalanmasini
bekleyin bu islemi yapmazsaniz sonuc hüsran olur!!!!!
*Mayasi gelen pastayi 170 derecelik firinda yaklasik
30-35 dakika pisirin ,pisdikten sonra iyice sogmali
KREMASI:2 CESIT YAPILABILIR Birini tercih edin
* 1.krema
MALZEMELER:
* 500 ml. süt
* 1 paket vanilyali pudding
* 1 tane vanilya
* 100 gr.tereyag
YAPILISI:
* Pudding paketin üzerinde yazildigi gibi yapilir
* Tereyag ilave edilip mikserle 15 dakika cirpilir
* Pastanin keki iyice soguyunca ortadan ikiye kesilip
arasina sürülür
2.PASTA KREMASI
* 2 paket vanilyali kremole (PARADIS CREME)
* 4 tane *200 gr KREMAyani toplamda 800 gr. (SCHLAGSAHNE)
YAPILISI:
* Kremoleyi ve kremayi bir kaba alip iyice cirpin
* Koyulasinca sogyan keki yine ikiye kesin ve
arasina kremayi sürün
**** AFIYET OLSUN ****
arasina kremayi sürün
**** AFIYET OLSUN ****
denenmis diger tariflerim icin tiklayin
YAS PASTA TARIFLERI PASTA TARIFLERI
SOFRA DERGISINI BIR COGUNUZ TANIYORSUNUZartik sofra dergisinin internette de bir yeri var
güzel tariflerden yararlanmak faydalanmak istiyorsaniz buyrun tiklayin www.sofra.com.tr
keskinlininmutfagi facebook ta
31 Comments
Yorumum geldimi bilmiyorum yine gitti internet,birsey farkettim,ne kadar maya kullanacagiz?yarim,yada 42 gr.bütünmü?
Danke simdiden…
eline sağlık ayşem .. isim biraz garip ama lezzeti 10 numaradır eminim.. afiyet şeker olsun tatlım
Günaydinlar….. Uzun süredir ben de sana dönemedim, umarim hersey iyidir senin cephede…. Pastan icin de ellerine saglik, ben de cok severim…. Sevgilerimle yanaklarindan öpüyorum…
cok sevdigimiz bir pasta yumusacik ve lezzetli canim cekti yarin dogum günüm bunu mu yapsam acaba
İsmi ilginç ama lezzet harika olmuş…Ellerine sağlık arkadaşım…
Sevgiler…
ablacımm özletiyorsun özletiyorsun sonra bir geliyorsun pir geliyorsun maşallahh:))
ismine bayıldım ablacımmm:) arı ısırması pek cici bişey olmasa da bu pasta çok şeker olmuşş:)
mayali bir pasta, fena fikir deyil aslinda .Ellerinize saglik
Sevgiler,
Sefa
mayali bir pasta, fena fikir deyil aslinda .Ellerinize saglik
Sevgiler,
Sefa
bu siteden denediğim tarifler gerçekten muhteşem, birebir tutuyor. özellikle şunu herkese tavsiye ediyorum, 5 çayları için bulunmaz nimet:http://www.sofra.com.tr/Tarif/Borekler/2010/03/08/havuclu_borek
Harika görünüyor,ellerinize sağlık.
Canım benim ellerine sağlık harika bir pasta öpüyorum.
Aysecim ne güzel olmus bu pasta…Bayildim.Eline saglik
isimsiz ziyaretcime cevap:
güzel yorumunuz ve ziyaretiniz icin tesekkür ederim tariflerden memnun olmanizada cok sevindim her zaman beklerim sevgiler….
nerelerdesin canim özletiyorsun kendini…pasta cok güzel görünüyor aysecim ellerine saglik
Ben de gecenlerde aramistim Alman sayfalarindan ama hosuma giden bi tarif bulamadim. SEninkini denicem fotografta cok hos görünüyor. Ellerine sglik.)
sık sık görmeye başladım alman pastasını..canımda istiyor yalnız..bende yapsam en kısa zamanda..
ellerine sağlık canım..
ayşecim güzel temennin için teşekkür ederim canım duaya ihtiyacım var,
böyle arı ısırmasına can kurban:)) harikasın
Almanyaya yeni geldigimde en cok sevdigim pastaydi tabi hazir alirdim,sen kendin yapmissin tadi daha lezzzetli olmustur satilanlardan ellerine saglik aysem
Nefis görünüyor gerçekten ellerine sağlık…
pek severim alman pastasını ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
Leziz bi tarif ellerinize sağlık 🙂
Aysecim pastan cok lezzetli görünüyor,bienenstich sevdigim bir pasta.En iyisi evde yapmak ,bildigin gibi Gelatinli oluyorlar malesef. sana kucak dolusu selamlar sevgiler yavru kusum.
sa.Ayşem eline sağlık pasta nefis görünüyor sayfana giremiyorum bunu zorla yazmaya çalıştım sevgiler…A.E.O
aa ben sana yorum yazamayalı yazamayalı ne kadar zaman olmuş böyle
affına sığınıyorum artık 🙂
ben bu pastayı duymuştum ilk duyduğumdada isminden dolayı çok ilginç gelmeişti dfenemek kısmet olmadı sen yaptığına göre nefis bir şeydir önerini dinleyip deneyeceğim
canım afiyet bal olsun
sevgiyle kal
sofra dergisi internette olduğu için artık çok sevindim kitapları karıştır karıştır bazen fenalık geliyor du :))
ES-selam..
Bu pastaya bayılıyorum:)
Ellerinize,gönlünüze sağlık
Cici cumalar
sa.Ayşeciğim,sayfana defalarca yorum yazdım ama gitmiyor sorun nedir bilmiyorum ellerine sağlık pasta nefis.inş. bu yorum gelir…A.E.O
Aysecim nerelerdesin???uzun zamandir yayin yapmadin..!iyisndir insallah
Bu arada
Etkinligim basladi.Hatirlatayim dedim.Bir tarifle seni bekliyorum
sa.Ayşem,çok geçmiş olsun,iyileşmene sevindim..sayfana girdiğimde web sayfası görünmüyor uyarısı var şu an yorum yazıyorum ama sayfan görünmüyor..A.E.O
sa.Ayşem,çok şükür sorun olmadan açıldı tam yorum yazım derken ekran görüntüsü gidiyordu web sayfası görünmüyor uyarısı çıkıyordu neyse düzelmiş sevgiler..A.E.O
Canım,
ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor. Ben adına bayıldım.
Sevgiyle kal.
ellerine sağlık arkadaşım.uğramayalı epey oldu.sevgiler…