18

SIS KÖFTE TARIFI

Posted by keskinlininmutfagi on 29 Ağustos 2010 in Köfteler ve Kebablar |


Iftar ve davet sofralariniz icin enfes sis köfte
tarifi denemek isteyenler icin iste tarif

*** SIS KÖFTE ***
MALZEMELER: 5 kisilik
* Yarim kilo kiyma
* 100 gr kuyruk yagi
ikisini birlikte cektirin kasapta
* Avuc ici kadar ekmek ici
* 2 yemek kasigi irmik
* Aci pul biber,tuz
* Istege bagli kimyon ,karabiber
YAPILISI:
* Bütün malzemeyi yaklasik yarim saat
güzelce yogrun
* Sonra buz dolabina kaldirin ve yarim
saat dinlendirin
* Ister demir sislere ister tahta sislere
elinizi islatarak güzelce bastira bastira
yerlestirin
* Mangal veya yagda kizartip bol salata
ve pilav esliginde servis yapin yanina
lavas ve ayranda iyi gider
**** AFIYET OLSUN ****
Diger KÖFTE ve KEBAB tariflerim icin tiklayin…

18 Comments

Comments are closed. Would you like to contact the author directly?