PATLICAN KEBABI
Patlicanin mevsimi degil ama arsivde bekleyen
tariflerimi yayinlamam lazim bu ara mutfaga
girmeye zamanim yok ,Türkiye’den Annemle babam
geldi biraz yogunum ,bu sebebden yorumlarinizada
dönemiyorum ama en kisa zamanda hepinize ugrarim insallah
**** PATLICAN KEBABI ****
MALZEMELER:
* 3-4 tane orta boy patlican
* 250-300 gr kiyma
* Tuz,baharat istediginiz baharatlar
* Cok az bayat ekmek ici
* Kuru sogan,sarimsak
* Domates,yesil biber
* Yarim cay bardagi sivi yag
* 1 yemek kasigi salca ve su
YAPILISI:
* Patlicanlar haric tüm malzemeden güzel bir köfte
yogurun yaklasik 20 dakika yogurun yarim saat
buzdolabinda dinlendirin
* Patlicanlari alacali soyup 2 parmak genisliginde
dograyip tuzlu suda bekletin sonra yikayip kurulayin
* Tepsiye bir tane patlican bir tane köfte olacak sekilde
yan yana malzeme bitene kadar güzelce dizin
* Aralarina domates ve biber ekleyebilirsiniz
* Üzerine yarim cay bardagi sivi yag gezdirin
* 1 yemek kasigi salcayi tuzlu suda eritin her yerine
güzelce dagitin tepsiye folyo gecirin
* 250 derecede yaklasik 50- 60 dakika pisirin
*** AFIYET OLSUN ***
keskinlininmutfagi facebook ta
13 Comments
Ellerinize ,kollariniza saglik cok guzel gorunuyor.
Gözlerin aydın olsun Ayşe'ciğim..Anne-babaya hürmetler..
Yemek nefis bu kebabı ikinci görüşüm bugün…En kısa zamanda yapmalıyım..Eline sağlık sevgiler.
ELLERİNE SAĞLIK.HARİKA GÖRÜNÜYOR.SEVGİLER CANIM
aaa ben bu tarifi bugün internette araştırdım…çünkü evde patlıcanım vardı…bu şekilde yapmayı planlıyordum…hep kebap şeklinde vardı..bende yapmadım…yarın yaparım artık…ellerine sağlık…kolay gelsin…
annenlerede selamlar…
yanında pilavvv hımm ellerine sağlık canım….
Ellerine sağlık..
Nefis görünüyor.
Canım merhaba ..Zamanı olması önemli değil..Tam bana göre:)Ellerine sağlık canım..
gözün aydın canım.ne sevinçlisindir şimdi.patlıcanların mevsimi degil ama yazdan dolaba attıgım patlıcanlara çok yakışır bu tarif.ellerine saglık.
bu lezzete hayır denir mi
hiç ellerine saglık canım
afiyet olsun sana ve ailene
Becerikli Arkadaşım Merhaba ;
http://birseninmutfagi.com
Ve
http://birdemliksohbet.blogspot.com
Tarafından 15 aralık 2009 ve 15 ocak 2010 tarihleri arasında KEK KALIBI KULLANILARAK HAZIRLANAN TARİFLER YARIŞMASI yapılacaktır.
Hazırlamış olduğumuz tarifleri görselliğine önem vererek yayınlayıp tarifinide sitenizde yayınlamanız şarttır.Kekinizin resmini ve tarifini http://softbowlsilikonkekkaliplari.blogspot.com/ sitemizde yayınlanacaktır.
16 ocak 2010 – 1 subat 2010 tarihleri arasında oylama yapılacaktır.
1 subat saat 14:00 de birinci açıklanıp hediye olarak SOFT BOWL KEK KALIPLARI gönderilecektir.
Bu yazıyı okuyan tüm site sahipleri DAVETLİDİR….
SİTEMDEKİ BANNER KODUMUZUDA SİTENE EKLERSEN SEVİNİRİM…
Gözün aydin canim annenler gelmisler.
Ellerine saglik.Patlican harika hiiimmmm
Sevgilerle.
ellerine sağlık canım tarifin çok güzel internet bağlantımla ilgili sorunlarım var oyüzdenbloğumla ilgilenemedim ayrıca birde misafir bekliyorum yaklaşık 4 ay sonra gelecek oda biraz etkiliyor tabii ilgin için teşekkürler sevgiler
ellerine sağlık canım tarifin çok güzel internet bağlantımla ilgili sorunlarım var oyüzdenbloğumla ilgilenemedim ayrıca birde misafir bekliyorum yaklaşık 4 ay sonra gelecek oda biraz etkiliyor tabii ilgin için teşekkürler sevgiler