18

SIGARA BÖREGI PEYNIRLI

Posted by keskinlininmutfagi on 09 Ağustos 2009 in HAMUR ISI |


Sigara böregini bilmeyen yoktur sanirim
ama arsivimde bulunsun diye yayinlamak
istedim, belki yeni evlenipte bilmeyenlerde
vardir Onlarada yardimci olmus olurum
Iste basit ve enfes bir börek tarifi daha
DIGER TARIFLERIM ICIN TIKLAYIN
HAMUR ISI TARIFLERI;
POGACA TARIFLERI
BÖREK TARIFLERI

**** SIGARA BÖREGI ****
MALZEMELER:
* 6 tane yufka
* 300 gr kadar beyaz peynir
* Maydonoz
* 1 tane yumurta beyazi
* Kizartmak icin bolca sivi yag

YAPILISI:
* Yufkalari 4 bölün 24 tane ücgen yufka elde edin
* Peyniri rendeleyin maydonozu yikayip dograyin
* Ikisinide harmanlayip yufkalarin genis tarafina
ince bir sekilde yayin ve rulo gibi sarin
* Ucunun yapismasi icin yumurta beyazina batirin
* Tavayaga siviyag koyun iyice isininca börekleri
arkali önlü kizartin, yaninada cay oh enfes.
*** AFIYET OLSUN ***

18 Comments

Comments are closed. Would you like to contact the author directly?