17

KIZARMIS MOZARELLA PEYNIRI ILE SALATA TARIFI

Posted by keskinlininmutfagi on 02 Ağustos 2009 in SALATALAR |


Cok güzel bir salata tarifi bir dergide gördüm
ve denedim sizede tavsiye ederim
DIGER TARIFLERIM ICIN TIKLAYIN:
SALATA TARIFLERI ,ENFES VE DEGISIK
TARIFLER BURDA

*** KIZARMIS MOZARELLA PEYNIRI ILE SALATA ***
MALZEMELER:
* Göbek marul (Eisberg salat)
* Rokka
* Tere,Maydonoz,Yesil sogan,Taze Nane,Basilikum
* Kirmizi renkli marul tam isimini bilmiyorum!!
* Kirmizi paprika biber
Evinizde ne kadar cesit yesillik varsa hepsi ile
deneyebilirsiniz


YAPILISI:
* Tüm yesillikleri güzelce ayiklayip yikayin
salata tabagina elinizle iri parcalar halinde
parcalayip yerlestirin kesinlikle bicak kullanmayin !!!
ÜZERINE SALATA SOSU ICIN :
* Zeytinyag,limon,nareksisi,tuz,cok az kekik
* Hepsini karistirip bir sos yapin
* Hazirladiginiz yesilliklerin üzerine gezdirin
MOZARELLA PEYNIRIN KIZARTILMASI:
* 2 paket mozarella peyniri
* 1 Tane yumurta
* Galeta unu,
* Normal beyaz un
* Kizartmak icin sivi yag
* Mozarella peynirleri paketinden cikarin yikayin
* Herbirini 4 dilim olacak sekilde yuvarlak kesin
* Ocaga yagi alin iyice isinisin
* Kestiginiz peynirleri BURASI ÖNEMLI
Önce normal una ,sonra yumurtaya ,sonrada galeta
ununa iyice bulayin ve kizgin yagin icine hemen atin
Not:Peynirleri ocaginizin en yüksek ayarinda
arkali önlü cabucak pisirin kisik ayarda peynirler
eriyor ben ilk önce öyle yaptim sonra yüksek
ayarda pisirdim o zaman peynirler fazla erimedi
* Salatanin üzerine peynirleri istediginiz sekilde
yayin ve kirmizi biber ilede süsleyin
Iste misafirleriniz icin enfes bir salata tarifi
**** AFIYET OLSUN ****

17 Comments

Comments are closed. Would you like to contact the author directly?