KIYMALI PATATESLI SODALI BÖREK
Bu enfes böregin tarifini sevgili SOFRA KEYFI ablamda
gördüm ve denedim enfes bir börek tarifi mutlaka deneyin derim
DIGER BÖREK VE HAMUR ISI TARIFLERIMI GÖRMEK ICIN
LÜTFEN BURAYA TIKLAYIN
***KIYMALI PATATESLI SODALI BÖREK***
MALZEMELER
* 6 tane yufka
* 2 yumurta
* 1su bardagi maden suyu (SODA)
* 1 cay bardagi siviyag
***KIYMALI PATATESLİ İC***
* 100 gram kıyma
* 1 tutam maydonoz
* 2 tane sogan
* 2 orta boy patates (cigden rendelenmis)
* Tuz, karabiber
YAPILISI:
* Kiymayi hafif kavurun az sivi yag ile
* 2 tane patatesi rendeleyin soganlari yemeklik dograyin
* Ve kiymaya ilave edin tuzu karabiberide ekleyin
* Maydonozu incecik kiyip ekleyin
* Sos malzemesini hazirlayin
* Yufkanin birini kenarlardan sarkacak sekilde tepsiye serin
* 2 yufkayi elinizle parcalayip icine serin
* Sos malzemesinden bolca kasikla yayin heryerine
* Kiymali ici koyun
* Kalan 2 yufkayida yine elinizle parcalayip yayin
* ve bolca sos dökün yine ama üzeri icinde az birakin
* Kenardan sarkan yerleri üzerine kapatin
* Almanyada taze yufka bulmak mümkün degil
vede satilan yufkalar kücük oluyor bunun icin ben
üzerine 1 tane tüm yufka daha serdim
Yani toplamda (6 yufka kullandim)
* Sonra dilimleyip kalan sosu dökün ben ekstra
üzerine 1 cay bardagi daha soda döktüm siz dökmeye bilirsiniz
* Zamaniniz varsa buzdolabinda 1 saat bekletin
* 200 derece önceden istilmis firinda üzeri kizarincaya kadar pisirin
AFIYET OLSUN
NOT: Firindan cikinca üzerine nemli bir bez örtün
SIRADA BEKLEYEN GELECEK OLAN 3 TARIFIM
1- KAKOLU SAKIZLI KOLAY TATLI
2- ADANA KEBAB KÖFTE
3- SCHOGETTEN CIKOLATLI KURABIYE 
HEPINIZE BOL BEREKETLI BIR HAFTA DILERIM
keskinlininmutfagi facebook ta
21 Comments
sa. Ayşeciğim,ellerine sağlık börek nefis ALLAHTAN hazır yufka tam bana göre ben içine patates koymuyordum böylesi daha lezetli olduğunu düşünüyorum devir ekonomik devri patatesle yapılması çok güzel fikir. öptüm canım.A.E.O.
Canim ellerine saglik sabah sabah böregide nasil canim istedi anlatamam görüntü muhtesem lezzetide eminim bir okadar harika olmustur…
sevgiler
Canısı börek süper bende sarma şekilde yaparım kıtır kıtır olur ellerine sağlık bir dilim aldım öptüm şeker…
canım borek harıka bayıldım cıtır cıtır nefıstır afıyet olsun.
ellerıne saglık canım sevgıler..
canimcim ellerine saglik,borek sahane gorunuyor,valla nefis missler gibi olmus,afiyetler olsun,opuyorum balim.
Böğrek çok güzel görünüyor.çıtır çıtır nasıl yerim ama ellerine sağlık canım
ben sakızlı kolay tatlıyı istiyorum.
hepsi çok güzel görünüyor tekrar ellerine sağlık
öpüyorum
canım nefis olmuşlar.ellerine sağlık.çayla enfes olur…
Aysecim ellerine saglik canim.
Hepinizi cok özledim.fakat henüz rahatlayamadim henüz.umarim en kisa zamanda tekrar bir arada oluruz.
Canim öpüyorum,sevgiler.
ayfer ablam güzel yorumun icin cok tesekkür ederim dene kesinlikle harika oluyor hayirli bol bereketli bir hafta dilerim abla öptümmm sevgiler
Adana kebab köfteyi acilen bekliyoruuummm.
Böreğede bayıldım elinize sağlık.
sevgiler…
Sodalı börekleri çok severim eminim çok lezzetli olmuştur görüntü süper ellerine sağlık canım..çok öpüyorum mutlu haftalar
ellerine sağlık canım çok lezzetli görünüyor..sevgiler,mutlu haftalar…öpüyorum:)))
börek nefis olmuş,ama biz pişti olduk bende kıymalı börek yayınladım…ikimizinde ellerine sağlık diyorum…
sakızlı kolay tatlıya oy veriyorum.
AAAH AAAH BU BÖREĞE HAYIR DENİRMİ HİİÇ HEM KIYMALI HEM PATATESLİ HEMDEE BÖREEEK YOK YOOOK HAYIR DENMEZ… ELLERİNE SĞALIK CANIM YİNE HARİKASIN NE DİYİM KIRKBİR KERE MAŞALLAH.. SEVGİLER
canım doğum günü dileğin için teşekkür ediyorum ve öpüyorum seni.bütün tariflerin çok güzel ellerine sağlık.
ayşem ayşeemmm nefis olmuşşş bende isteremmm:)) ellerine sağlık canımcım öptüm sevgiler
Bizim evde kimi sever kimi sevmez.
Ama ben çok severim.
Ellerine sağlık.
Sevgiler.
Ne guzel tarifler eklenmis ellerinize saglik!
Sevgiler
Ayşem börek enfess..gelecek tariflerde harikulade.ee ee ne kadar bekliycez:))
BU ARALAR BÖREKLERE TAKMIŞ DURUMDAYIM. NE TASADÜF Kİ, HEMEN HER BLOGTA BÖREK TARİFİ VAR. ARTIK ÇEŞİT ÇEŞİT YAPAR YERİM. :)) ELLERİNE SAĞLIK CANIM. NEFİSSSS….
elcağızlarına sağlık yerim ben onları