35

SOSISLI BALIK POGACA

Posted by keskinlininmutfagi on 14 Mayıs 2008 in HAMUR ISI |


Bu enfes tarifi sevgili arkadasim yemekoloji‘nin sayfasindan aldim
muhtesem oldu kesinlikle denemelisiniz yine arsivde bekleyen tariflerden.
Iki etkinlige birden yolluyorum biri sevgili derya‘nin ev
sahibligini yaptigi porselen demlik cay saatleri 23
digeride sevgili papatya 68 ‘in ev sahibligini yaptigi pogaca
etkinligi. Her iki arkadasimada bol katilimli etkinlikler
diliyor kolay gelsin diyorum.Davetleri icinde tesekkür ederim.
DIGER POGACA TARIFLERIM ICIN BURAYA TIIKLAYIN

SOSISLI BALIK POGACA

MALZEMELER:
* 125 gr.margarin
* 1 su bardagi ilik su
* yarim su bardagi sivi yag
* 1 tatli kasigi tuz
* 1 tatli kasigi seker
* 1 tane maya
* Aldigi kadar un
ARKADASIM ZEYTINLI VE DEGISIK YAPMIS BEN
KENDI KAFAMA GÖRE YAPTIM

ICI ICIN:
* 1 kutu tavuk sosisi (icinde 6 tane var)
* 1 tane sogan
* Carliston bibe
* Domates
* 1 yemek kasigi sivi margarin
* Tuz ve pul biber

ÜZERI ICIN:
* 2 corba kasigi pekmez (ZUCKER SIRUP).
* 2 corba kasigi sivi yag.
* bolca susam.
HEPSINI KARISTIRIP SOS YAPIN

YAPILISI:
* Tüm malzemeden hamur yogrun kulak memesi yumusakliginda .
* Mayalanmasi icin 1 saat bekletin.
* Bu arada sosisleri halka halka dorayin soganida yemeklik.
* Önce soganlari ve margarini tavaya alin soteleyin ardindan sosileri ilave edin .
* Biberleride kücück kücük dograyin ilave edin.
* Domateslerin kabugunu soyun küp küp dograyin en son .
asamada katip bir iki defa cevirin tuzu ve pul biberide ekleyin.
* Cay tabagindan az büyük sekilde hamurlari acin .
* Icerisine sosisli harctan koyun ve ortada kapatip oval sekil verin
* kapatigimiz yer alta gelecek onun icin üzerini pekemzli harca
daldirip cikarin ve susama bulayin,önceden isitigimiz firinda üzeri kizarana kadar
pisirelim
* Afiyet olsun

35 Comments

Comments are closed. Would you like to contact the author directly?