BERLINER PFANNKUCHEN (KIZARMIS ALMAN PASTASI)
HERKESE GÜZEL VE MUTLU BIR HAFTA BASLANGICI DILERIM
Porselen demlik cay saatleri etkinligine iki hafta boyunca
canim bir tanem fatos tuncay ev sahibiligi yapacak bende
kendisine en güzel tariflerimi yollayacagim ve iste ilk tarifim
Bu tarifi bir alman pasta dergisinden aldim
süper oldu birde bu sekilde deneyin daha önce firinda
olan sekilni yayinlamistim o tarifede BURDAN ULASABILIRSINIZ
DIGER YAS PASTA VE PASTALAR ICINDE TIKLAYIN
BERLINER PFANNKUCHEN (KIZARMIS ALMAN PASTASI)
MALZEMELER:
* 500 gr.un
* 1 tane maya
* 1 su bardagi süt (sayet az gelirse ekleme yapin)
* 2 yemek kasigi sivi yag
* 2-3 yemek kasigi seker
* 1 cay kasigi tuz
* 2 tane yumurta sarisi hamura (BEYAZ) iki hamuru yapistirmak icin kullanilacak
ICI ICIN:
Cilek yada Visne marmelati
KIZARTMAK ICIN :
* Sivi yag
YAPILISI:
* Unu yogurma kabina alin ortasini havuz gibi acin mayayi ,sekeri ekleyin
* Sütü hafif ilitin üzerine dökün yaklasik 15 dakika mayanin kabarmasini bekleyin
* Sonra diger malzemeleri katip güzel ne sert nede civik olmayan bir hamur elde
edin SÜT miktarini ona göre ayarlayin ben göz karari yaptim hamurum kulak
memesi yumusakliginda oldu
* Hamuru mayalanmaya birakin ve mayasi gelince büyükce acin
* Su bardagi ile yuvarlaklar kesin yarisina resimdeki gibi her birine yani
1 tatli kasigi marmelat koyun kenarlarina firca ile yumurta beyazi sürün
ve üzrine bos hamurdan kapatip iyice yapistirin
BURASI ÖNEMLI YOKSA KIZARTIRKEN ACILABILIR
* Yapisan yuvarlak pastalari tepsiye alip 15 dakika daha mayalandirin
* Yagli kagit serin altina alirken kolay olur
* ORTA HARARETLI OCAKTA KIZARTIN BUDA ÖNEMLI
KIZGIN YAGA ATMAYIN ICI HAMUR KALABILIR
* VE KAGIT MUTVAK HAVLUSUNUN ÜZERINE ALIN
* ILIKKEN BOLCA PUDRA SEKERINE BULAYIN AFIYETLER OLSUN 
keskinlininmutfagi facebook ta
27 Comments
Ayseme bakiin ne de gozel lezzetler dizmis sayfasina,ucan kacan kurtulmuyor senden yaahuu.Harika görünyor,ellerine saglik yavru kus ayse,sevgiylerimi biraktim bebek.
Ayşe’ciğim,
Berlinerler nefis görünüyorlar canım ellerine sağlık. Ancak bir önceki gönderindeki gözlemeler ise benim çok sevdiğim lezzetlerdendir.
Bu akşam ben de mantarlısını yapmıştım. Öyle de çok güzel oluyor. Mantar seviyorsan bir de öyle denemeni öneririm.
Tekrar ellerine sağlık der güzel bir hafta dilerim.
Sevgilerimle,
Berliner lar nefis görünüyor ellerine saglik.
Sevgiler………
Çok değişik bir tatlı olmuş, hiç duymamıştım.. Tadını merak ettim doğrusu 🙂 Ellerine sağlık sevgili Ayşe..
Ayşem günaydın şekerim bu pastaları hep hazır alıyorum evde bir türlü cesaret edip yapamadım nefis olmuşlar canısı.Ellerine sağlık…
ayy ayşe mahvetin beni şimdi kıss.ben bayılırım bu kalori bombasına.ama beceremedim daha önce denediğimde.ellerine sağlık canım.harika olmuş.sevgiler.
canım benim yine harikasın yine süper bir tarif ellerine saglık sıcacık sevgiler
vay ablacim bu ne hos bir tarif? canim cekti inan, birtane aldim gittim, ellerine saglik…sevgilerimle
Ne güzel olmuş bu pastalar.ellerine sağlık.Bayılırım.Pofuduk pofuduk ne güzel olmuş.Missss.
ayşecim yine harikasın canım.alman pastan nefiss görünüyor.ellerine sağlık.öpüyorum sevgiler…
Aysecigim,ne de güzel olmuslar cok seviyorum berlineri.Ellerine saglik canim ilk firsatta deneyecegim ins.
selamlarimla,serap.
AYŞECİM, HARİKA GÖRÜNÜYORLAR. ÇOK DA DEĞİŞİK BİR ALMAN PASTASI. ELLERİNE SAĞLIK ŞEKERCİM. GÜZEL VE BEREKETLİ BİR HAFTA DİLEĞİYLE, SEVGİLER….
Aysecigim ellerine saglik canim..Iste böyle lecker lezzetleri cocuklara hazirliyor tabiki mecburi olarak bende yiyorum ve kilolari aliyorum:))
Güzel bir hafta dilerim
SEVGILER
Aysecigim ellerine saglik canim..Bende cocuklara hazirliyorum bu lecker lezzeti ve tabiki bende yiyorum ve kilolari aliyorum malesef:))
Güzel bir hafta dilerim
SEVGILER
Not:Ilk yazim ulastimi bilmiyorum bu nedenle tekrar yazdim
canim nede güzel yapmisin o berlineyi öyle hem piratik olmus canim eline saglik
ayecigim neguzel tarif bayildim.ellerine saglik cok degisik ve lezzetide bir okadar guzel olsa sanirim mutlaka deneyecegim tarifi aldim.
opuyorum canim benim kucak dolusu sevgilerimi gonderdim.
Eline saglik canim.Oglum bayilir berlinera.
sevgiler.
hayatımmmm nasıl güzel olmuşlar onlar öyleeee ellerine sağlık
Ayşe’ciğim,
ne kadar değişik ve güzel tarifler yayınlıyorsun canım.Hepsi de birbirinden güzel ve lezzetli.Ellerine sağlık.Sevgiler
AAA İLK DEFA GÖRDÜM AMA GÖZÜM TUTTU BUNU ELLERİNE SAĞLIK AYŞE ABLACIM
çok değişik ve çok mükemmel görünüyorlar hiç denemedim ama inşallah en kısa zamanda denemek kısmet olur ellerine sağlık canım sayenizde dünya mutfaklarınıda tanımış oluyoruz kucak dolusu sevgiler
ellerine sağlık gene döktürmüşsün nefiss gözüküyor sevgilerimle bütün güzellikler senin olsun
ayşem yine çok lezzetli bir tarif eklemişsin……
ellerine sağlık….
almanlarda baya kızartma işi kullanıyor…..denemek lazım…
öpüyorum seni…
ellerine saglik canim hep berliner tarifini merak etmisimdir insallah bir ara denerim..bu araada goruntu harika..
DOSTUM
Bu hafta uluslar arası dostluk haftası
bu mesajı bütün arkadaşlarına gönder
eğer bende arkadaşınsam Dostunsam banada yolla
bakalım kaç cevap gelecek eğer geri cevap gelmişse
Mutlu ol bilki Dostun arkadaşın var seviliyorsun
dost bu hayatta en büyük şanstır
tabi iyi dostlar varsa
dost sevmeli senile hüznü ve mutluluğu paylaşmalı
insan önce kendisiyle dost olmalı
dostun olsun istiyorsan dost ol
Zor olan Dost uğruna ölebilmek değil
uğruna ölünebilecek bir Dost bulmaktır
Dostluğun en büyük armağan bana
iyiki varsın arkadaşım
daima sevgiyle kal
Ayşe’cim harika bişeyler yapmışsın yine. nefiiis görünüyor vallahi süper olmuş. Sevgiler…
mmmm bayılırım:) muhteşem olmuş canımcım ellerine sağlık çok öpüyorum kocaman sevgiler
ELLERİNE SAĞLIK AYRINTILI VERMEN ÇOK İYİ OLMUŞ,ELLERİNE SAĞLIK CNM.