Hatirlayacaginiz gibi bir önceki tarifte oylama yapmistim
ve sonuc TAVUK BUDU POGACA ‘dan yana oldu bende
bu tarifimle canimcim NURCANC‘imin,
www,yenitadlar.blogcu.com‘un ev sahibligini yaptigi porselen
demlik cay etkinligine katiliyorum arkadasima kolayliklar
diliyorum….
Bu tarifi yine blogcu olmadan önce sayfalar arasi dolasirken
bir arkadasin sayfasindan aldim kim oldugunu bilsem seve seve
adini yazarim kendisinden özür dilerim.
Ve iste tarifimiz
MALZEMELER:
1 su bar.ilki süt
1 su bar.ilik su
1 su bar.sivi yag
1 tane yumurta sarisi icine (BEYAZI ÜZERINE)
2 tane yas maya
aldigi kadar un
IC HARCI:
2-3 tane tavuk gögsü
1 adet sogan
1 yemek kasigi margarin
domates ,yesil biber
baharat: kimyon, karabiber, tuz, pul biber ve curry
ÜZERINE:
ayirdigimiz yumurta beyazi
Galeta unu
YAPILISI:Yogurma kabina su ve sütü alin mayayi eritin 5 dakika
kabarmasini bekleyin sonra siasiyla diger malzemeleride ilave edip
yumusak bir hamur yogrun kulak memesinden dahada yumusak
ve yaklasik 1 saat mayalanmaya birakin
Bu arada ic malzemeyi hazirlayin soganlari yemeklik dograyin
tencereye margarini ve soganlari katip soteleyin tavuk gösünü kücük
kücük dorayip ekleyip kavurun biberleri domatesleride ilave edip
5 dakika pisirin en son baharlari ilave edip altini kapatip sogmaya birakin
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklügünde bezeler alin ve ic harctan
koyup tavuk budu sekli verin iyi anlayabilmeniz icin ayrintili fatolarini cektim
tepsiye dizip yarim saat daha daha mayalandirin ve üzerine yumurta beyazi
sürüp galeta unu serpip 200 cerece pisirin
AFIYET OLSUN
|
20 Comments
canim ilk yorum benden pogcalar cok güzel olmus tadida eminim cok güzeldir eline saglik benim becerikli hemserim,sevgiler
Canim pogacalar cok lezzetli gorunuyor. cok severim. Sevgiler
Canım var yaa! Çok güzel görünüyorlar yaa :))) Şööööyleee rahmetli Erol Taş gibi elime alıp ısırasım geldi valla :))
Ellerine kollarına sağlık canım. Sevgilerimle….
Oh canima degsin iyiki Tavuklu pogacayi secmisim.Harika bir tarif canim.Hamurun cih hali gercekten de tavuga benzetmisin:)Lezzeti granti görünüyor.Ellerine saglik canim süper olmus.
Ayse’cim bu pogacalar cok güzel olmuslar ama….Ellerine saglik canim.
Canım,
Mailin ulaştı. Bir sorun yok merak etme. Ellerine sağlık.
Sevgiler
selam çok güzeller tam tavuk budu….elllerine saglık sevgiler…
canim gecmis olsun kendine dikkat et hafalar cok soguk sevgiler
Canim benim, bunlar ne sirin, lezzetini zaten hic sormicam. Hem görsel de cok güzel bir sunum olmus, ellerine saglik. Sen degisik lezzetlerin ustasisin bu kesin oldu artik.
Selamlar ve öptüm canim..bye bye
merhaba ayse,
ilk defa ziyaretine geldim ve tavuk budu pogacalara bayildim…ellerine saglik.
canan
Merhaba Ayse, seni hayal kirikligina ugrattigim icin üzgünüm, ama burda pogaca yok, hala buraya bir sey ekleyemedim, sevgiler….
degisik ve nefis olmus,ici tavuk disi yumusacik pogaca,iki lezzet bir arada görüntüsüde harika olmus eline saglik canim.gecmis olsun sifalar dilerim
biliyorum ayşeceim iki gündür iki bloğumdada resimler yok upload ettiğim sitede sorun var düzelir sanırım sağol canımcım öptüm:)
ayşecim inan bana süper olmuş ellerine sağlık bayıldım ben eh ne diyebilirimki başka size afiyet olsun hoşçakal
gerçekten de tavuğa benziyor ellerine sağlık, çok güzel olmuş
Günaydınnnnn Ayşecimmmm :))
Güzel dileklerin için teşekkür ederim canım. Senin de Cuma’n mübarek olsun. Sevgilerimle….
Aysecim ne güzel siirmis,cok tesekürler cok incesin.Seninde cuman mübarek olsun canim.
Ayşecim harikasın çok güzel olmuş bunlar.görmeyeli yine süper mamalar yapmışsın hepsinide çok beğendim.hangisine yazacağımı şaşırdım.nefisler.ellerine sağlık canım.
sevgiler
Çok teşekkür ederim canım. Ben de seni linklerime ekliyorum. Görüşmek üzere, hayırlı cumalar dilerim. Sevgiler.
Giderken bi tavuk budu kapıp gidiyorum, haberin olsun. :))) Ellerine sağlık.
Hayirli cumalar canim, bende senin cumani kutlarim, allaha emanet ol, sevgiler…