9

ETEKLI POGACALAR

Posted by keskinlininmutfagi on 27 Ekim 2007 in HAMUR ISI |


Simdi niye etekli pogaca dediginizi duyar gibiyim….
cocuklar kücüklükten bu tarafa hep etekli pogaca derler buna ve adi o yüzden etekli pogaca olarak kaldi
kenarlarini catalla kapattigim icin model sanki biraz benziyor sizde deneyin catalla kapatmayi degisik bir
sekil olsun,cogunuz biliyordur gercide ben degisik seyler üretmeyi cok severimböyle süslü püslü

Tarife gecmeden önce lambada pastada kullandigim dondurma sosu sormus bazi arkadaslar BULAMAZSANIZ
JÖLEDE KULLANA BILIRSINIZ belirtmeden gecemedim gelelim bu tarife

MALZEMELER:
250 gr.margarin veya tereyag
2 adet yumurta birinin sarisi üzeri icin ayrilacak
1 s.b ilik süt
bir tutam tuz
alabildigi kadar un
beyaz peynir maydonoz
2 paket kabartma tozu

YAPILISI:
Hamur yogrulur 15 dakika dinlendirilir mandalina büyüklügünde bezeler alinir yuvarlak elinizle acilir ic haeci konur

agzi kapatilir ve catalla kenarlarina cizigler atilir,200 derecede pisirilir afiyetle yenir

BEN BUNLARI OGLUMUN SINIF EGLENCESI ICIN ALMAN ARKADASLARA YAPTIM ALMANLAR BIZ TÜRKLERIN
MUTFAGINA HAYRANLAR ZATEN KIRINTILARINI BILE KAPISTILAR…….

9 Comments

Comments are closed. Would you like to contact the author directly?