13

BADEM TATLISI ALMAN TATLISI GEBRATENE MANDEL

Posted by keskinlininmutfagi on 29 Eylül 2007 in SERBETLI VE SÜTLÜ TATLILAR |

ALMANYADA senede bir sefer kurulan kermesler
vardir orda cok satilir bu tatli cesidi evde yapmakta
mümkün tabi iste tarif

MALZEMELER:
600 gr. badem
2 s.b.seker
2 s.b.su
2 tane vanilya

YAPILISI:
Büyük bir teflon tencereye bütün
malzemeler konur orta hararetli ocaga alinir,
suyunu cekene kadar bademler kaynatilir.
Suyunu ceken bademler beyaz bir renk aliyor
beyaz renk seker oluyor bu arada sekerler
iyice eriyip karamel bir renk alana kadar tahta
kasikla ve cok güclü bir kol gücüyle
karistirmaniz gerekiyor.
Karamelise kivama geldikten sonra
yagli kagit serilmis tezgahin üzerine döküp
iyice yayarak sogmasini bekliyoruz,
Sogduktan sonra tek tek elimizle kirip
birbirinden ayiriyoruz ve afiyetle yiyoruz

13 Comments

  • Anneminkiziyim dedi ki:

    selam canim,
    yorumun icin cok tesekkürler, ayrica bende seninle tanismaktan cok mutluyum. ablan olarak beni görmeni cok sevindim. bende seni kardesim olarak sevdim.
    Bu badem sekerlerine bizde ailecek bayiliriz, panayirlardan tek aldigimiz bunlardir, ellerinize saglik. Bende dener sonucu sana bildiririm. Sevgiler, selamlar, öptüm canim…

  • canim eline saglik bademler nefis kitir kitir çok severim, ayrica blogun hayirli olsun, sevgiler.

  • inci dedi ki:

    canım ellerine sağlık….nefis bir tarif bu…sana tam adresimi veriyorum…
    http://www.inciceylan.blogspot.com
    görüşmek üzere……..

  • yaren dedi ki:

    Merhaba,ziyaretin icin tesekürler.Sayfamin nicin cikmadigini anlayamadim,belki hatali kayit yapildi.Sayfam:http://yarenle.blogspot.com/
    Sayfamin adida Yarenden tarifler.Simdiden tesekürler,tariflerle bulusmak üzere

  • YESIMLI TARIFLER dedi ki:

    Ayşecim ne güzel oldu bu krokanlar ne keyifli de anlatımın var
    ikizler nasıl biraz da ondna bahset bizlere
    ellerine sağlık sevgiler

  • Kevser dedi ki:

    Selam canim, yine cok isabetli ve güzel tarifle karsilastim, ellerine saglik. Simdi önümüzde kis mutlaka denemeye deger soguk kis günlerinde de iyi gider cayla beraber.

    Güzel bir pazar tatili dilekleriyle…

  • BADEMLİ KROKAN NEFİS KİM SEVMEZKİ
    FINDIKLI YAPIYORDUM BADEMLİSİNİDE DENEYECEĞİM ELLERİNE SAĞLIK CANIM
    SEVGİLER

  • Baharcicegi dedi ki:

    Aysecim cok severim bende bademli krokanti,senliklerde kavrulmus sicacik satarlar almadan gelmem eline saglik.Resim yüklerken resimleri blogcudaki gibi kücültmene gerek yok, kendi belli büyüklükte ayarliyor,ben hic sorun yasamadim,sadece sen resimi yükleye bas yeterli,canim yardimci olabildimse sevinirim,yine sorun cikarsa yardimci olmaya calisirim,güzel pazarlar

  • pervin dedi ki:

    merhaba ayşecim badem şekerlerin çok güzel gözüküyor ellerine sağlık öptüm..

  • damak tadı dedi ki:

    Ben çok severim gebratene mandel’leri.Düsseldorf’ta kaufların önünde yaz kış olurdu.Her gün önünden geçerken bir külah alırdım ve trenway’da yerdim.Yine Aralık ayında bu özlemimi hergün yiyerek bastırdım.Sonuç mide fesadı geçirmekten son anda kurtuldum..))

    Paylaştığın için teşekkürler.

    Sevgilerle

  • yaaaa bananeee bende istiyorummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm burda yokki onlardan nolcak nefsüm çektü:))))))) benim yerimede ye yavrım…sevgilrimle

  • Anonymous dedi ki:

    cok super bi site ben avusturyadan sema arkadasim tavsiyesi uzerine siteniti ziyarat ettim muhtesem allah razi olsun site icin

  • sema merhaba
    ziyaretin icin cok tesekkür ederim yardimci olabiliyorsam ne mutlu bana Rabbim cümlemizden razi olsun
    arkadasinada tavsiyesi icin cok tesekkür ederim
    ziyaretlerinizi ve yorumlarinizi her zaman beklerim sevgiler

Comments are closed. Would you like to contact the author directly?