6

KÄSE BRÖTCHEN KASARLI ALMAN POGACASI

Posted by keskinlininmutfagi on 28 Eylül 2007 in HAMUR ISI | ∞

*** KASARLI ALMAN POGACASI ***
*** KÄSE BRÖTCHEN***
MALZEMELER:
1litre süt
1kio un
1su bar.siviyag
1paket kartoffelpürre türkiyede varmi
bilmiyorum ama hazir patatespüresi
bulamayanlar 3-4 tane patates haslayip
kata bilir ben denemedim ama!!!!!!!!!!
paketide 250 gr
2tana yas maya42 gramliktan
2 yemek kas seker
1 yemek kas.tuz
2tane yumurta(sarisi üzeri icin

YAPILISI:
*Süt isitilir biraz sicak olacak,
süt sekerle birlikte eritikir 5 dak kabarmasi
beklenir sonra tuz yumurta aki sivi yag
patates püresi eklenir 2-3 dak elle cirpilir
gibi karistirilir un en sona yavas yavas eklenir
kulakmemesinden biraz daha yumusak
hamur yogrulur mayalandirilir tepsiye yuvarlanir
konulur bu islem yapilirken ellinizi mutlaka
yaglayin yoksa yapisiyor ve enaz 2saat
tepsi mayasi gelmesi lazim püf noktasi
bu sonra yavasca yumurta sarisini sürün
mayasini indirmeden
ve KASAR rendesi döküp 220 derecede pisirin.
AFIYET OLSUN.

6 Comments

  • Kevser dedi ki:
    28 Eylül 2007, 02:16

    Aysecim, burda da hic hizindan birsey kaybetmemissin, bravo vallahi seni kutlarim. Senin yeni blogunu hemen linklerime eklemek istiyorum, ayrica Käsebrötchenlar harika olmus, ellerine saglik. Arkadaslarini eklemeyi de basarmissin, sevindim senin adina ve yine de kolay gelsin diyorum.

    Selam ve sevgilerimle

  • HANDE MUTFAKTA dedi ki:
    28 Eylül 2007, 09:14

    ne kadar güzel bunlar şekerim.hemde değişik bir tarif.eline sağlık canım

  • yaren dedi ki:
    28 Eylül 2007, 10:23

    Merhabalar canim,bende seni ziyaret edim edim ayrica ziyaretin icin de cok tesekürler.Käse Brötchen ler cok güzel görünüyor.Ben cok severim Käser Brötcheni.Kahvaltiya genelde onu alirim.Kücükkende okulda Käsestange vardi,o zamanlarda onu alirdim:).Ama hic kendim yapmadim,denemek lazim.Ellerine saglik.

  • GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki:
    28 Eylül 2007, 14:18

    ellerine sağlık canım patates püreli çok değişik geldi en kısa zamanda denemeyi düşünüyorum
    sevgiler hayırlı cumalar bloğun bayağı yoluna girmiş sevgiler canım

  • serinmavi dedi ki:
    28 Eylül 2007, 20:52

    Eline sağlık canım,görüntü süperr.Bu ölçülerle kaç tane çıkıyor.Malzeme çok görünüyor da?

  • sevil altunel dedi ki:
    29 Eylül 2007, 10:09

    slm canım.hayırlı uğurlu olsun.bende sana yorum yazabilmek için sırf senin için bir hesap oluşturdum.ama inan blog açmaya cesaret edemedim.çünki biliyosun şu aralar hiç vaktim yok.inşallah bir ara hdidemle beraber geçeceğiz.başarılarının devamını dilerim.sevgiler…http://sevilcedeninciler.blogcu.com

Comments are closed. Would you like to contact the author directly?